Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!
Da série receitas práticas e saborosas para o dia a dia, apresento a minha mais nova criação: batata-doce com ervas finas. Sou uma grande admiradora da batata-doce e estou constantemente explorando novas formas de incorporá-la às minhas refeições. Desde pratos simples até criações mais elaboradas, este ingrediente sempre se destaca como uma opção versátil e […]
Já pensou em combinar o filé suíno com berinjela? Não? Então vem comigo que vou te mostrar que esses dois casam muito bem e vão te surpreender. Adoro a versatilidade que uma combinação entre proteínas e legumes pode proporcionar ao cardápio do dia a dia. É uma maneira prática e nutritiva de elevar o sabor […]
Se assim como eu, você adora buscar versões mais saudáveis para receitas conhecidas, precisa conferir este chuchu com molho branco sem lactose. Em minhas aventuras na cozinha, sempre busco reinventar pratos tradicionais de maneira a torná-los mais saudáveis, mantendo, é claro, o delicioso sabor que tanto gosto. Entre as minhas experiências, a combinação de chuchu […]
Vai preparar uma moqueca e não sabe qual peixe comprar? Então leia até o final e descubra qual é o melhor peixe para moqueca. Se você é um apreciador da culinária brasileira, certamente já se deliciou com uma bela moqueca. Esse prato, que é uma verdadeira expressão de sabores tropicais, é uma celebração da riqueza […]
Você também ama uma lasanha? Então vem comigo que vou te mostrar como preparar uma lasanha com molho de berinjela de forma bem prática. Você vai se surpreender. Para os apaixonados por lasanha, como eu, cada versão dessa iguaria italiana é uma jornada de descobertas e sabores. Recentemente, descobri uma maneira incrível de preparar essa […]
Está montando a sua primeira cozinha e não sabe por onde começar? Então este guia é para você, listei aqui um kit básico para cozinha, com os itens que realmente precisamos no dia a dia. Montar uma cozinha pela primeira vez é uma jornada emocionante e cheia de expectativas. Seja você um entusiasta da culinária […]
Vem comigo que hoje vou te mostrar como preparar um filé de frango assado com batata e cebola de maneira prática e muito saborosa. Eu sei muito bem que cozinhar no dia a dia é um verdadeiro desafio, especialmente quando buscamos surpreender o paladar sem perder a praticidade. Por isso, vivo uma busca constante por […]
Um jantar romântico transcende a simples experiência gastronômica, é uma celebração do amor, um ritual que transforma ingredientes comuns em memórias extraordinárias. Realmente, há algo verdadeiramente mágico em compartilhar uma refeição especial com a pessoa que amamos. É um momento em que a mesa se torna um palco, e cada prato, uma declaração silenciosa de […]
Vem comigo que vou te mostrar com preparar uma quiche de repolho com massa de grão-de-bico, leve e muito saborosa. Ah, a versatilidade da quiche, essa paixão que conquista nossos paladares de mil maneiras e desta vez decidi usar o repolho para o recheio. Um ingrediente que muitas vezes é subestimado na culinária, mas que, […]
Está em dúvida sobre qual azeite escolher? O extra virgem ou o virgem? Então vem comigo e vou te ajudar a acabar com este mistério. No universo culinário, poucos ingredientes têm o poder de transformar um prato tão sutilmente quanto o azeite. Com suas raízes profundas na tradição mediterrânea, esse líquido dourado não é apenas […]
Maria Mandarino, cozinheira autoditada e criadora de conteúdo!
Uma apaixonada por comida que ama se aventurar na cozinha e preparar comidas gostosas de uma forma prática e sem mi-mi-mi. O Maria na Cozinha nasceu em 2017 porque uma amiga me deu a ideia de compartilhar as minhas receitas com o mundo, deu tão certo que acabei me tornando uma blogueira em tempo integral. De lá para cá já testei mais de 500 receitas, o blog cresce a cada dia e quero te ajudar a preparar refeições de maneira fácil, prática e com muito sabor!
Cozinhar é um ato de carinho!
