Como fazer salada de grão de bico

Salada de grão de bico, uma leve e deliciosa opção para os dias quentes.

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E, para quem procura uma alimentação mais leve e saudável, a salada de grão de bico pode ser uma deliciosa escolha, e ótima para quem leva marmita para o trabalho.

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3 xícaras de grão de bico (já cozido); 1/2 pimentão amarelo; 1/2 pimentão vermelho; 1/2 pimentão verde; 1/2 cebola; 1 tomate; 1 punhado de salsa frescas; Azeite; Sal; Pimenta do reino.

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Pique em pedaços pequenos a cebola e coloque de molho em água gelada. Reserve.

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Pique em pedaços pequenos os pimentões, o tomate e a salsa.

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Misture em uma travessa o grão de bico cozido, os pimentões, o tomate, e a salsa. Escorra a cebola e acrescente. Misture tudo.

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Coloque azeite, sal e pimenta do reino a gosto. Sirva gelado!

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Como fazer salada de grão de bico

Salada de grão de bico, uma leve e deliciosa opção para os dias quentes.

E, para quem procura uma alimentação mais leve e saudável, a salada de grão de bico pode ser uma deliciosa escolha, e ótima para quem leva marmita para o trabalho.

3 xícaras de grão de bico (já cozido); 1/2 pimentão amarelo; 1/2 pimentão vermelho; 1/2 pimentão verde; 1/2 cebola; 1 tomate; 1 punhado de salsa frescas; Azeite; Sal; Pimenta do reino.

Ingredientes:

Pique em pedaços pequenos a cebola e coloque de molho em água gelada. Reserve.

Pique em pedaços pequenos os pimentões, o tomate e a salsa.

Misture em uma travessa o grão de bico cozido, os pimentões, o tomate, e a salsa. Escorra a cebola e acrescente. Misture tudo.

Coloque azeite, sal e pimenta do reino a gosto. Sirva gelado!

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