Maria na Cozinha

Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!

Butter Chicken

butter chicken

Butter chicken é uma espécie de strogonoff com temperos indianos, uma deliciosa maneira de variar sabores. Ganhei o “Butter Chicken Masala” de presente quando minha mãe foi passar uns dias com a minha prima que mora na Espanha, tenho alguns Read more…


Legumes Assados

legumes assados

Fazer os legumes assados foi uma das melhores soluções para o meu dia a dia. Além da praticidade, os legumes ficam saborosos e consigo variar bastante os sabores de acordo com os temperos que uso. Eu adoro a Rita Lobo, Read more…


Tinto de Verano

tinto de verano

Tinto de Verano é um drink com vinho tinto e refrigerante de limão (ou água tônica). Minha mãe foi passar uma temporada entre a Espanha e Portugal, voltou com esta novidade refrescante que combina muita bem com nosso verão tão Read more…


Guacamole

guacamole

Guacamole é uma iguaria da culinária mexicana que foi exportada para muitos lugares do mundo. Pode ser consumido como aperitivo ou acompanhando outras receitas mexicanas. Como sou fã deste tipo de comidas, guacamole, salsa, machaca, chilli beans, tacos, burritos, fajitas Read more…


Chuchu com ovo

chuchu com ovo

Chuchu com ovo é um clássico da minha família , desde pequena esta receita faz parte da minha vida. Por ter a fama de ser sem gosto, coitado do chuchu, é menosprezado por muita gente, o que eu acho um Read more…


Benefícios das Ervas e Especiarias para a nossa saúde

ervas e especiarias

Você sabia que além de agregar muito sabor, as ervas e especiarias usadas no dia a dia também trazem muitos benefícios para a nossa saúde? Já contei para vocês que tenho uma horta em casa e que adoro usar diferentes Read more…


Mousse de Maracujá

mousse de maracujá

Mousse de maracujá é uma receita bem antiga na minha casa, acho que como esta sobremesa desde criança e acho deliciosa. Por considerar uma receita simples, já que só coloco todos os ingredientes no liquidificador e coloco para gelar, adoro Read more…


Bolinho de Arroz

bolinho de arroz

Bolinho de arroz é uma ótima ideia para aproveitar aquele arroz que ficou esquecido na geladeira. Minha mãe sempre fez bolinho de arroz integral para eu e meus irmãos comermos, era um dos sabores marcantes da nossa infância. Mas ele Read more…


Pipoca

pipoca

Eu adoro pipoca e quando descobri que é saudável… foi só felicidade. Ela é rica em antioxidantes, fibras, sais minerais, vitamina E e do Complexo B. Eu não tenho uma panela para fazer esta delícia em casa, nunca encontrei uma Read more…


Macarrão com linguiça e cogumelos

macarrão com linguiça e cogumelos

Macarrão com linguiça e cogumelos, tem como dar errada esta mistura? Eu adoro os 3 ingredientes! Já preparei esta receita de diferentes maneiras, sempre testando novas versões, na última vez que fiz foi para cobaias especiais e gostei muito do Read more…


5 Benefícios da ora-pro-nóbis para sua saúde 5 Maneiras práticas e saudáveis de preparar a cenoura Como fazer salada de grão de bico 5 Dicas para fazer um bife perfeito Como escolher a melhor carne para bife