Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!
28 Maio, 2018
Eu adoro caponata de berinjela, já tinha testado outras receitas, quando fiz na panela de pressão, ficou tudo muito mole e de aparência estranha. Continuei pesquisando e não desisti de fazer uma caponata em casa. Até que um dia fiz Read more…
25 Maio, 2018
O salmão é um peixe altamente nutritivo e pode ser consumido de diferentes maneiras, eu sou apaixonada por sashimi, mas este filé salmão assado me seduz. Uma receita prática, saborosa e muito saudável. Uma ótima opção para aqueles dias que Read more…
22 Maio, 2018
Gosto de fazer esta receita de lentilha com cenoura como uma opção para alternar com o feijão nosso de cada dia. Já que sou adepta do arroz com feijão quase que diariamente! A lentilha é uma leguminosa rica em fibras Read more…
18 Maio, 2018
Frango empanado com tortillas de milho é um delicioso aperitivo que vai surpreender com seu sabor e suculência. Esta receita é uma variação do frango empanado com aveia, que eu gosto tanto, com as tortillas, a “casquinha” ficou ainda mais Read more…
11 Maio, 2018
Uma receita de Bisteca de Porco, também conhecida como carré suíno, para dar água na boca e comer com vontade. Minha mãe foi ao mercado e voltou com 1kg de bisteca de porco, me entregou e falou “guarda e outro Read more…
8 Maio, 2018
Sopa de ervilha para mim tem gosto de infância, quando era criança eu só gostava de duas sopas, a de ervilha e a canja de rã que minha mãe fazia. Com tempo fui aprendendo a apreciar outras sopas… sopa de Read more…
4 Maio, 2018
Batata rústica é uma ótima opção para comer como aperitivo, enquanto degustamos um bom vinho ou aquela cerveja artesanal. Conheço muitos amantes de batatas, que comem em diferentes preparações. Para elas eu também faço batata assada, purê de batata, batata Read more…
1 Maio, 2018
Chuchu Gratinado é mais uma das receitas que encontrei para variar os sabores do dia a dia! Já contei que adoro chuchu e postei um clássico da minha família, o chuchu com ovo! Muita gente ignora o chuchu, diz que Read more…
30 Abril, 2018
Muita gente fica em dúvida de como temperar a Drumet (coxinha da asa) para um churrasco ou para fazer no forno, este tempero é simples e fica muito saboroso! Nas minhas aventuras na cozinha eu aprendi que variar pelo menos Read more…
27 Abril, 2018
Kafta é uma receita típica da culinária árabe, feita com carne moída e temperos que variam de uma região para outra. Acho que aprendi a gostar de comida árabe na adolescência, adoro quibe de forno, homus tahine, arroz com lentilha Read more…
Maria Mandarino, cozinheira autoditada e criadora de conteúdo!
Uma apaixonada por comida que ama se aventurar na cozinha e preparar comidas gostosas de uma forma prática e sem mi-mi-mi. O Maria na Cozinha nasceu em 2017 porque uma amiga me deu a ideia de compartilhar as minhas receitas com o mundo, deu tão certo que acabei me tornando uma blogueira em tempo integral. De lá para cá já testei mais de 500 receitas, o blog cresce a cada dia e quero te ajudar a preparar refeições de maneira fácil, prática e com muito sabor!
Cozinhar é um ato de carinho!
