Caldo de rã é uma dica de saúde, para cuidar da família toda. Ótimo para tratamentos de gripes, resfriados e outras doenças do sistema respiratório.

Minha aprendeu a fazer e usar quando eu tinha por volta de 1 ano de idade e tive um quadro que poderia evoluir para uma pneumonia, a pediatra falou “caldo de rã nela!”. A família aprendeu a preparar e a consumir o tal caldo milagroso, eu fiquei boa em poucos dias e ele passou a fazer parte da nossa rotina.

Quando meus irmãos nasceram, o caldo já fazia parte das suas primeiras refeições, resultado … ficávamos menos doentes que as outras crianças. Minha mãe colocava nos sucos, no caldo de feijão, na massa da panqueca, fazia canja de rã e outras invenções que nem imaginávamos.

Existem alguns estudos sobre os benefícios da carne de rã para a nossa saúde e todos eles concordam que é bom para os pulmões e outros órgãos do sistema respiratório e ótimo para o aumento da imunidade.

Com o inícios do inverno e as oscilações de temperaturas, o aumento de pacientes com problemas respiratórios ó aumenta. Um conselho, prepare um caldo de rã e cuide da sua saúde e da sua família. Você vai ver o resultado em poucos dias.

Ingredientes para o caldo de rã

1 rã
1 litro de água

Preparo

Coloque a água e a rã em uma panela e cozinhe em fogo baixo por 1 hora.

Caldo de rã

Guarde apenas o caldo em um pote de vidro por até 3 dias na geladeira.

Modo de uso

Você pode acrescentar 1 colher de sopa em 500 ml de suco da fruta de sua preferência.

Colocar em sopas e caldo.

Na comida do bebê.

Maria Mandarino

View Comments

Postagens recentes

Batata-doce com ervas finas

Da série receitas práticas e saborosas para o dia a dia, apresento a minha mais…

1 mês ago

Filé suíno com berinjela

Já pensou em combinar o filé suíno com berinjela? Não? Então vem comigo que vou…

2 meses ago

Chuchu com molho branco sem lactose

Se assim como eu, você adora buscar versões mais saudáveis para receitas conhecidas, precisa conferir…

2 meses ago

Descubra Qual É O Melhor Peixe Para Moqueca

Vai preparar uma moqueca e não sabe qual peixe comprar? Então leia até o final…

2 meses ago

Lasanha com molho de berinjela

Você também ama uma lasanha? Então vem comigo que vou te mostrar como preparar uma…

2 meses ago

Kit Básico para Cozinha: O que Você Realmente Precisa

Está montando a sua primeira cozinha e não sabe por onde começar? Então este guia…

2 meses ago