Jelly Shot

Jelly shot é um drink colorido, divertido e que ainda pode ajudar na decoração!

Adoro festas e variar nos drinks é sempre uma deliciosa brincadeira. A batida de paçoca tem fãs nos eventos da família e nas festas do ballet. A batida de maracujá e a amarula caseira faz sucesso com outro grupo de amigos. E uma grande amiga me ensinou a batida de coco, durante os churrascos na casa dela.

A primeira vez que tomei jelly shot, a proporção entre vodka e gelatina não estava muito legal, o sabor da bebida era muito forte, devia estar de acordo com o paladar da pessoa que fez. Fiz umas pesquisas na internet e resolvi testar em casa, eu ia colocando a cachaça e provando, com medo de ficar com muito gosto de álcool. Até que consegui chegar em uma proporção saborosa.

Para testar essa receita, eu usei minhas amigas bailarinas como cobaias, fizemos um haloween, eu fui de Chapeuzinho Vermelho e levei “doces” para a vovózinha. O drink foi super aprovado e entrou na lista dos “preferidos das bailarinas”.

Ingredientes para o jelly shot

1 pacote de gelatina (usei a de morango, mas você pode usar a que preferir)
250 ml de água quente
60 ml de cachaça ou vodka
100 ml de água fria

Preparo

Misture a a gelatina com a água quente e mexa até o pó sumir por completo.

Acrescente a água fria e a cachaça (ou vodka) e misture bem.

Coloque nos potinhos para servir e deixe na geladeira até endurecer. Gosto de fazer na véspera.