carne

A carne é muito presente na alimentação dos brasileiros e são tantas as opções de corte e preparo que a gente até se perde e acaba fazendo sempre o mesmo, com pequenas variações. Mas para quem cozinha no dia a dia, sabe que quando inovamos e trazemos novas combinações e preparos tudo fica ainda mais gostoso e comer se torna mais prazeroso.
Para você que quer sair do básico sem perder praticidade e sabor, está no lugar certo. O Maria na Cozinha nasceu para te mostrar que é possível preparar refeições práticas, saborosas e saudáveis para diversas ocasiões.
Aqui você vai aprender a preparar a aquela carne assada com gostinho de infância, ou uma versão que já venha com todos os legumes para uma refeição completa. Vai descobrir que pode fazer um picadinho incrível para o almoço e transformá-lo em um delicioso strogonof para o jantar.
Usando a carne moída você vai aprender a fazer hambúgueres surpreendetes, kafta, quibe, rocambole, almôndegas e muitas outras delícias para deixar o seu cardápio cada vez mais variado.
filé suíno com berinjela
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Filé suíno com berinjela

Já pensou em combinar o filé suíno com berinjela? Não? Então vem comigo que vou te mostrar que esses dois casam muito bem e vão te surpreender. Adoro a versatilidade que uma combinação entre proteínas e legumes pode proporcionar ao cardápio do dia a dia. É uma maneira prática e nutritiva de elevar o sabor […]

bife com molho de cogumelos
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Bife com molho de cogumelos

Bora preparar um bife com molho de cogumelos e dar um up na sua próxima refeição de uma maneira e com muito sabor? Eu adoro um bom bife e combinar a sua suculência com a riqueza de sabores deste prático molho de cogumelos, cria uma sinfonia gustativa que agrada até os paladares mais exigentes. Este […]

fajitas de filé suíno
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Fajitas de filé suíno

Sinta a vibração da cozinha mexicana em sua própria casa com esta receita incrível de fajitas de filé suíno! Esta é uma jornada deliciosa e fácil, onde os sabores picantes e as cores vibrantes do México se unem para criar uma experiência culinária memorável. As fajitas, tradicionalmente feitas com carne grelhada, legumes refogados e servidas […]

filé suíno acebolado
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Filé suíno acebolado

Bora preparar um filé suíno acebolado? Uma receita prática e saborosa que vai te salvar naqueles dias mais corridos. Em meio à correria do dia a dia, encontrar receitas que combinem praticidade e sabor torna-se uma busca constante, estou sempre fazendo este tipo de pesquisa por aqui. Nessa linha eu já faço frango empanado com […]

picadinho suíno com brócolis
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Picadinho suíno com brócolis

Vem comigo que vou te ensinar a preparar um picadinho suíno com brócolis, uma receita fácil, prática e saborosa para o seu dia a dia. Às vezes, tudo o que precisamos é de uma receita simples que traga sabor e saúde à nossa mesa e o picadinho suíno com brócolis é perfeito para isso. É […]

lombo suíno com shimeji e molho teriyaki
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Lombo suíno com shimeji e molho teriyaki

Às vezes, tudo o que precisamos é dar uma reviravolta saborosa em nossas refeições cotidianas e assim nasceu o lombo suíno com shimeji e molho teriyaki. Esta é a solução perfeita para aqueles dias em que você deseja inovar na cozinha, surpreendendo a si mesmo e à sua família com um prato que é ao […]

chuchu com linguiça
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Chuchu com linguiça

Já pensou em preparar um chuchu com linguiça? Não? Fica aqui comigo que vou te mostrar que essa combinação é fácil de fazer e fica com um sabor incrível. Se tem uma coisa que gosto de me aventurar e fazer na minha cozinha é descobrir combinações de sabores inusitadas e que muitas vezes nos reserva […]

farofa de grão de bico
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Farofa de grão de bico

Já pensou em preparar uma deliciosa farofa de grão de bico? Não? Pode até parecer inusitado, mas te falo que esta receita vai te surpreender em praticidade e sabor. Se você é fã de farofa e está procurando uma opção diferente para variar o cardápio e incluir ingredientes nutritivos, a farofa de grão de bico […]

arroz cremoso com lombo de porco
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Arroz cremoso com lombo de porco

Esta receita de arroz cremoso com lombo de porco vai surpreender você e a sua família com sabor e praticidade. O lombo de porco é um ingrediente muito versátil e saboroso que pode ser utilizado em diversas receitas. Desde grelhado até assado, passando por receitas mais elaboradas como este arroz cremoso com lombo de porco. […]