Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!
Além de cozinhar eu adoro novas Experiências Gastronômicas, conhecer restaurantes, provar novos sabores, vinhos cervejas, feiras de comidas, bebidas, produtos orgânicos, pequenos e grandes produtores.
Estes momentos me ajudam muito quando estou na cozinha, lembro dos sabores e penso em reproduzir, penso em como determinados produtos chegaram na miha cozinha.
Normalmente, quem gosta de cozinhar também gosta de comer e experimentar novos sabores, eu adoro. E por considerar estes momentos tão especiais, resolvi criar este espaço para compartilhar tantos momentos incríveis com vocês, como foi a experiência, o que provei, o que indico e o que não indico.
No último sábado (27/10/2018) eu fui conhecer o Mercado dos Produtores na Barra Tijuca. O espaço tem 6,5 metros quadrados, dividos em 2 andares, com lojas e stands onde você encontra uma variedade incrível de alimentos como hortifrutis, grãos, produtos orgânicos, opções vegetarianas e veganas, açougue, peixarias e bebidas. Além de ótimos lugares para comer […]
O Mondial de la Bière é um festival internacional de cervejas artesanais e premium, que reuniu mais de 160 cervejarias e 1500 rótulos durante 5 dias no Pier Mauá, no Rio de Janeiro. Um sucesso no Canadá há 25 edições, o Brasil recebeu a sua sexta edição na última semana (05/09 a 09/09/2018), além das […]
No último final de semana (31/08 a 02/09/2018) tivemos mais uma edição do Coletivo Nova Bossa, uma feira de moda e gastronomia que acontece sempre no primeiro final de semana de cada mês no complexo Reserva Cultural na cidade de Niterói. A primeira edição foi em abril de 2017, já estamos em setembro de 2018 […]
Nos dois últimos finais de semana (10,11 e 12/08 e 17,18 e 19/08) Niterói teve mais um evento com boa comida, boa bebida, e uma vista linda, o Plaza High Line, no terraço do Plaza Shopping Niterói. Um local charmoso e aconchegante, localizado no G6 do estacionamento do Plaza Shopping Niterói, diferentes lounges foram montados […]
O Mercado São Pedro é o mercado municipal de peixes e frutos-do mar da cidade de Niterói, atualmente o maior mercado de peixes do Estado do Rio de Janeiro. Um local onde além de comprar tantas delícias, também é um ponto de referência de turismo e gastronomia, um ótimo passeio para os apaixonados por frutos-do-mar. […]
No último final de semana (22 a 24/06/2018) tivemos o Rota Gourmet – Delícias do Mundo no Campo de São Bento, em Niterói – RJ, e lá fui eu para mais uma deliciosa Experiência Gastronômica. Eu adoro essas feiras, um passeio ao ar livre e uma ótima oportunidade para experimentar novos sabores. Primeiro eu gosto […]
No último final de semana (08 a 10/06/2018) tivemos a Agroserra – da roça ao prato no Campo de São Bento, em Niterói, RJ. No sábado eu fui conferir a feira e provar algumas delícias. Esta feira tinha pequenos produtores da região serrana do Rio de Janeiro com seus queijos, doces, vinhos, cervejas e outras muitas delícias. Em várias […]
No final de 2011 eu passei alguns dias conhecendo Vinícolas em Mendoza – Argentina e foi incrível, já indiquei o passeio para alguns amigos. Lugares lindos, muito vinho bom e comidas deliciosas, uma experiência gastronômica inesquecível! Primeiro dia de Vinícolas em Mendoza No primeiro dia fomos para a região de Luján de Cuyo, conhecida como […]
Este final de semana (04/05 a 06/05) tivemos a Rota Cervejeira no Campo de São Bento, uma versão da Rota Gourmet, já conhecida na cidade. No sábado, eu e minha mãe, minha cobaia mor e companheira de aventuras fomos passear e ver o que tinha na feira o que tinha de bom na feira. Mais […]
Outro dia estava conversando com amigos sobre comidas, adoro este assunto, entramos no assunto “Comidas Exóticas” e lembrei de um menu degustação de carnes exóticas que fui em Buenos Aires. Todo mundo já viveu alguma Experiência Gastronômica para contar e eu estou sempre em busca de novas, comidas típicas de diferentes lugares, feiras de comidas […]