Maria na Cozinha

Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!

Bolo de banana com doce de leite

bolo de banana com doce de leite

Bolo de banana com doce de leite uma sobremesa especial para adoçar o final de semana.  A receita original deste bolo é do Monta Encanta, e lá sempre encontro ótimas inspirações para minhas aventuras na cozinha. Eu estava procurando uma Read more…


Bolinho de brócolis

bolinho de brócolis

Bolinho de brócolis, uma receita prática, saborosa e saudável para variar o cardápio da semana. O brócolis é uma verdura muito nutritiva, na adolescência eu aprendi com uma ginecologista homeopata que é ótimo para o sistema reprodutor feminino, e como Read more…


Shitake com abacaxi

shitake com abacaxi

Shitake assado com abacaxi, uma receita incrível e bem simples de fazer. A primeira vez que experimentei esta combinação foi em um restaurante de comida japonesa da minha cidade (Niterói), adorei e desde então tive vontade de repetir em casa. Read more…


Arroz com leite de coco e castanhas

arroz com leite de coco

Arroz com leite de coco e castanhas para acompanhar receitas com sabores fortes e marcantes. Eu adoro receitas com currys e outros temperos fortes e a melhor opção para acompanhá-las é um arroz que seja suave e não brigue com Read more…


Frango grelhado com mostarda e mel

frango grelhado com mostarda e mel

Frango grelhado com mostarda e mel, para variar os sabores e as texturas dos clássicos do dia a dia. Já contei que não consigo comer a mesma coisa todos os dias, essa história de fazer dieta e só comer folhas Read more…


Quiche de legumes

quiche de legumes

Quiche de legumes com massa de feijão fradinho uma receita prática, saudável e saborosa para o cardápio da semana. Quem acompanha o blog já deve ter reparado que eu adoro quiches e empadões, e a brincadeira tem sido variar as Read more…


Molho branco (bechamel)

molho branco

Molho branco, o famoso bechamel, esta é a minha versão mais leve, feita com farinha de arroz. Eu já tinha visto muita gente fazer o molho bechamel, toda aquela mistura de farinha, manteiga e leite. Temperada de acordo com o Read more…


Guandu com paio e lombo salgado

guandu com paio e lombo salgado

Guandu com paio e lombo salgado é uma receita para alternar com feijão clássico de cada dia e surpreender a família. O guandu, também conhecido como andu, ervilha-de-pombo, anduzeiro, guandeiro, guando, feijão-guandu, feijão boer, é uma leguminosa e tem a Read more…


Creme de espinafre gratinado

creme de espinafre

Creme de espinafre gratinado é uma receita prática e saborosa para as refeições do dia a dia. Quem me acompanha já sabe que adoro variar nas preparações das refeições, faço diversas receitas usando o mesmo ingrediente, o espinafre é um Read more…


Torta de doce de leite com bis

torta de doce de leite com bis

Torta de doce de leite com bis é uma receita gelada, prática e saborosa para uma sobremesa que surpreende. Quem me acompanha sabe que sou fã de receitas práticas e saborosas, aqui no blog tem várias desse tipo e muitas Read more…


5 Benefícios da ora-pro-nóbis para sua saúde 5 Maneiras práticas e saudáveis de preparar a cenoura Como fazer salada de grão de bico 5 Dicas para fazer um bife perfeito Como escolher a melhor carne para bife