A Pina Colada é um drink que combina coco e abacaxi, dois sabores que casam perfeitamente.
Existem algumas variações desta receita, tem gente que usa leite condensado, tem gente que usa vodka, rum, leite de coco, suco de abacaxi. Em minhas pesquisas eu já achei muitas receitas diferentes, até as sem álcool.
Para fazer esta receita eu usei a batida de coco como base e acrescentei o abacaxi, o que deu uma quebrada no doce e o sabor ficou incrível.
Quem acompanha o blog já viu que eu adoro drinks, e testar novas misturas é a minha praia. Se você curte bebidas mais doces, indico a batida de paçoca e de maracujá, mas se faz parte do time que gosta de sabores mais refrescantes, a caipirinha de limão e o tinto de verano vão te conquistar.
A Pina Colada é um dos meus drinks prediletos, adoro a combinação do coco com o abacaxi, já fiz até com cachaça para uma festa junina do ballet. Como é um grupo de amigas onde muita gente gosta de bebidas doces, elas são ótimas cobaias para testar novas combinações, sempre faz sucesso.
Suco de 1 abacaxi
200 ml de leite de coco
1 lata de vodka (a mesma medida do leite condensado), caso ache necessário, basta acrescentar mais vodka
1 lata de leite condensado
Gelo
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Eu adoro fazer as minhas próprias versões das receitas e como tudo o que dá…
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