Iscas de fígado é uma coisa que eu adoro, tanto para comer como aperitivo, como nas refeições do dia a dia. Combina muito bem com um prato de arroz, feijão e legumes assados. O fígado bovino é considerado um super alimento, em 100 g de carne, temos 50% da proteína necessária para um dia inteiro. […]