Macarrão com ervas é uma receita refrescante, leve e saborosa! Com um molho incrível que fica pronto em menos de 15 minutos, fácil de fazer e ideal para os iniciantes nas aventuras na cozinha. Aprendi esta receita na época da novela “Fina Estampa”, era um prato preparado pelo personagem do Dalton Vigh, que era chef […]
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Macarrão ao molho pesto – “Sem Reservas”
Macarrão ao molho pesto é aquela receita que vai te salvar em um dia de preguiça, prático de fazer e com um sabor incrível. Este é um prato que sempre faz sucesso nos jantares da família Mandarino, todos adoram, mãe, irmãos, cunhadas! Uma das receitas de massas para o jantar mais pedidas! Sou fã do […]
Macarrão com linguiça calabresa
Macarrão com linguiça calabresa, uma receita, prática e saborosa para os dias de preguiça. Macarrão é um clássico da minha família, temos diferentes receitas, para variadas situações. Receitas práticas e que cabem na dieta, como o molho de abobrinha, o molho pesto e o molho de abacate. As famosas da Maria, o molho de gorgonzola […]
Benefícios das Ervas e Especiarias para a nossa saúde
Você sabia que além de agregar muito sabor, as ervas e especiarias usadas no dia a dia também trazem muitos benefícios para a nossa saúde? Já contei para vocês que tenho uma horta em casa e que adoro usar diferentes temperos nas minhas receitas. Tenho pesquisado sobre os ingredientes que uso no dia a dia […]
Massas para o Jantar – 5 receitas práticas
Estas 5 receitas de massas para o jantar são ideais para aqueles dias em que chega alguma visita de última de hora, ou você descobre que a família toda vai jantar e decide preparar alguma coisa, ou mesmo quando estamos com vontade de comer alguma coisa gostosa e abir um vinho! Sabe aqueles dias que […]
8 Receitas para o verão
Que tal variar os sabores e preparar receitas para o verão que sejam mais leves, mas também muito saborosas e fáceis de fazer? Vem comigo e já dá um confere nesta lista que você vai amar! Eu sei que muita gente adora o verão, mas aqui em Niterói faz muito calor, digo que é um […]
Risoto de pesto com tomatinhos
Decidi usar a minha imaginação, juntei com meu amor filmes de gastronomia e preparei um risoto de pesto com tomatinhos. Mais uma receita aprovada pela família. Preparar um risoto pode parecer uma tarefa intimidante para alguns, mas a verdade é que esta iguaria italiana pode ser muito mais simples de fazer do que muitas pessoas […]
5 Saladas fáceis e saborosas para os dias de calor
Procurando por receitas de saladas fáceis e saborosas para deixar as refeições mais leves nos dias de calor? Você está no lugar certo! Com a chegada dos dias ensolarados, eu estou no Rio de Janeiro e aqui o calor é intenso, é normal acontecer uma mudança no preparo das refeições e elas se tornam mais […]
Caldo de legumes com cascas e talos
Caldo de legumes com cascas e talos é uma maneira de deixar as suas receitas mais saborosas e evitar o desperdício. Eu adoro preparar um bom risoto, uma sopa, um macarrão caprichado, e em muitos momentos a receita precisa de um caldo de legumes. Mas vou confessar que morro de pena de colocar ingredientes lindos […]
Torta de doce de leite com bis
Torta de doce de leite com bis é uma receita gelada, prática e saborosa para uma sobremesa que surpreende. Quem me acompanha sabe que sou fã de receitas práticas e saborosas, aqui no blog tem várias desse tipo e muitas cabem na dieta. Mas eu também tenho direito a uma sobremesa, pelo menos de vez […]