Maria na Cozinha

Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!

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Categoria: carne

Carne assada do Jamie Oliver

carne assada

Carne assada do Jamie Oliver é uma deliciosa maneira de variar nas refeições da semana. Eu adoro carne assada, mas queria testar uma maneira diferente de preparar um clássico da culinária brasileira. Esta receita é bem diferente da minha carne Read more…


Filé mignon suíno assado com legumes

filé mignon

Filé mignon suíno assado é uma adaptação de uma receita do Jamie Oliver, a receita original é feita com lombo de porco. Eu adoro carne de porco e acho muito legal usar ela para variar no dia a dia, uma Read more…


Strogonoff de carne

strogonoff

Strogonoff de carne é um clássico, a receita original é russa, mas o brasileiro criou a sua versão, que faz tanto sucesso! Aqui em casa adoramos comidas que tenham o creme de leite como um dos ingredientes, frango ao curry, Read more…


Hambúrguer de Fraldinha com gorgonzola

hambúrguer de fraldinha

Hambúrguer de fraldinha com gorgonzola é para aqueles dias que queremos caprichar na receita e ter uma explosão de sabores em apenas uma mordida! Eu adoro hambúrguer artesanal e passei a me divertir pesquisando novas combinações de sabores! Vou pesquisando Read more…


Rocambole de carne moída

rocambole de carne moída

Rocambole de carne moída, uma receita prática, rápida e que agrada muita gente. Na correria da rotina do dia a dia, nada melhor que receitas práticas e rápidas. Eu levanto a bandeira de que temos que comer comida de verdade, Read more…


Tiras de carne com brócolis e champion

tiras de carne com brócolis e champion

Tiras de carne com brócolis e champion, uma deliciosa adaptação da culinária chinesa. Variar nas preparações com os legumes é uma ótima maneira de manter a dieta, para mim essa brincadeira se legumes no vapor e frango grelhado não funciona. Read more…


Hambúrguer caseiro fácil e rápido

hambúrguer caseiro fácil e rápido

O hambúrguer caseiro fácil e rápido nasceu em um dia que estava cheia de vontade de comer alguma gostosa, dar uma fugida da alimentação saudável do dia a dia! Nesses dias que bate aquela vontade de comer besteira… eu gosto Read more…


Pernil assado

pernil assado

Pernil assado, uma deliciosa opção para as Festas de Final do Ano, cai muito bem no Natal e no Ano Novo! O pernil é uma delícia para ser consumido em qualquer época do ano, combina com farofa de ovos e Read more…


Bolinho de carne moída com ovo de codorna

bolinho de carne moída com ovo de codorna

Bolinho de carne moída com ovo de codorna, uma espécie de almôndega recheada! Eu adoro almôndegas, e conheço algumas receitas diferentes. Aqui no blog eu já compartilhei com vocês uma receita de macarrão com almôndegas, que uso a mesma proporção Read more…


Abóbora moranga com carne seca

abóbora moranga com carne seca

Abóbora moranga com carne seca, uma típica combinação da culinária brasileira, uma dupla que é uma explosão de sabores. Eu adoro abóbora e carne seca, as duas juntas ficam incríveis, então vamos fazer carne seca na abóbora moranga para comer Read more…


5 Benefícios da ora-pro-nóbis para sua saúde 5 Maneiras práticas e saudáveis de preparar a cenoura Como fazer salada de grão de bico 5 Dicas para fazer um bife perfeito Como escolher a melhor carne para bife