Maria na Cozinha

Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!

Salmão assado com shitake

salmão assado com shitake

Filé de salmão assado com shitake é uma receita especial e mais fácil de fazer do que você imagina, daquelas que colocamos tudo em uma assadeira e abrimos um vinho para esperar. Minha mãe adoro salmão e cogumelos, então tive Read more…


Como temperar peixes

como temperar peixes

Você sabe como temperar peixes? Sabia que existem diferentes maneiras de fazer isso e cada uma vai combinar melhor com um tipo de preparo? Você viu uma receita de peixe e ela diz para temperar a carne como preferir, eu Read more…


Arroz com alho poró

arroz com alho poró

Arroz com alho poró é uma maneira fácil, prática e saborosa de variar os sabores das refeições.  Arroz e feijão é um clássico da culinária e uma opção muito nutritiva também. Mas você sabia que pode variar os sabores e Read more…


Torta de chocolate branco com morangos

torta de chocolate branco com morangos

Torta de chocolate branco com morangos, uma explosão de sabores para ocasiões especiais. A receita desta torta é da minha cunhada, a primeira vez que experimentei foi no Reveillon de 2018 para 2019, fizemos uma pequena comemoração na minha casa Read more…


Strogonoff suíno

strogonoff suíno

Strogonoff suíno é uma receita prática e muito saborosa para variar os sabores das refeições e surpreender a família. Eu adoro strogonoff, mas tenho um pequeno problema aqui em casa porque o povo não come carne bovina e eu estou Read more…


Purê de abóbora

purê de abóbora

Purê de abóbora é uma receita fácil, prática, saudável e muito saborosa para deixar as suas refeições mais coloridas. Para mim este legume é tudo bom, um legume gostoso, saudável e muito saboroso que dá para fazer diversas receitas. O Read more…


Como escolher as melhores carnes para bife

melhores carnes para bife

Vem comigo que vou te mostrar como escolher as melhores carnes para bife e nunca mais errar na hora de preparar uma deliciosa refeição. Se você é um amante de carne bovina e está procurando o corte perfeito para um Read more…


Canjica

canjica

Canjica é uma receita típica das festas juninas e pode ser muito mais fácil de fazer do que você imagina, eu me surpreendi. Acho que eu passo o ano todo esperando para comer esta iguaria, cato festas típicas só para Read more…


Vagem com ovo

vagem com ovo

Vagem com ovo é uma receita prática, fácil de fazer, saudável e muito saborosa para você variar o cardápio da semana. Eu gosto de legumes, mas a minha mãe não curte todos os sabores, ela torce o nariz para algumas Read more…


Shitake com cebola caramelizada

shitake com cebola caramelizada

Shitake com cebola caramelizada é uma receita fácil, prática e muito saborosa que pode ser consumido puro ou como acompanhamento.  Aqui em casa os cogumelos fazem muito sucesso, minha mãe adora e buscar diferentes maneiras de preparo é sempre divertido. Este Read more…


5 Benefícios da ora-pro-nóbis para sua saúde 5 Maneiras práticas e saudáveis de preparar a cenoura Como fazer salada de grão de bico 5 Dicas para fazer um bife perfeito Como escolher a melhor carne para bife