Hambúrguer de contra filé e bacon, uma receita prática e saborosa para reunir os amigos em volta da mesa. Eu adoro um bom hambúrguer, destes bem suculentos, com carne de verdade e podendo colocar tudo o que quiser dentro. Meu irmão caçula também adora e é a minha cobaia oficial para testar novas receitas. Gosto […]
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Hambúrguer de linguiça com queijo parmesão
Hambúrguer de linguiça com queijo parmesão foi uma ideia que tive, lembrando de um pub que conheci em Curitiba. Já tinha feito em casa o hambúrguer suculento, hambúrguer de frango, hambúrguer caseiro e hambúrguer de fraldinha com gorgonzola. Estava procurando um sabor diferente, uma nova combinação, lembrei do hambúrguer de linguiça que tinha comido em […]
Hambúrguer de Fraldinha com gorgonzola
Hambúrguer de fraldinha com gorgonzola é para aqueles dias que queremos caprichar na receita e ter uma explosão de sabores em apenas uma mordida! Eu adoro hambúrguer artesanal e passei a me divertir pesquisando novas combinações de sabores! Vou pesquisando e juntando as ideias, variar a carne, os ingredientes do blend, os acompanhamentos, misturas infinitas. […]
Hambúrguer caseiro fácil e rápido
O hambúrguer caseiro fácil e rápido nasceu em um dia que estava cheia de vontade de comer alguma gostosa, dar uma fugida da alimentação saudável do dia a dia! Nesses dias que bate aquela vontade de comer besteira… eu gosto de fazer um delicioso cachorro quente de forno, ou um hambúrguer suculento, o clássico pão […]
Cebola Caramelizada
Existem mil e uma maneiras de fazer cebola caramelizada, é o tipo de receita que cada um faz a sua e claro que eu fiz a minha versão! Tem gente que faz com açúcar, com vinho, com mel, só com a cebola e água. Isso depende da região e do paladar de cada um. Aprendi uma […]