Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!
23 Julho, 2018
Lasanha de berinjela, uma ótima opção para quem adora lasanha e quer fugir da massa com muito carboidrato. Quando comecei a cuidar mais da minha alimentação e diminuí o consumo de produtos com a farinha de trigo, esta foi uma deliciosa Read more…
22 Junho, 2018
Eu aprendi a comer tomates confit por causa de uma pizzaria daqui de Niterói, o tomate deles é simplesmente incrível! Claro que descobrir a tal receita secreta, que eles não compartilham, era uma missão na minha vida, queria ter a Read more…
12 Junho, 2018
Caldo verde é uma das sopas que mais amo, uma daquelas receitas que cada um tem a sua maneira de fazer. Sempre fiz na intuição e deu certo, faz sucesso. Uma receita de origem portuguesa e que faz sucesso aqui Read more…
22 Maio, 2018
Gosto de fazer esta receita de lentilha com cenoura como uma opção para alternar com o feijão nosso de cada dia. Já que sou adepta do arroz com feijão quase que diariamente! A lentilha é uma leguminosa rica em fibras Read more…
23 Abril, 2018
Salsa mexicana é uma receita prática e saborosa que pode ser consumida de diversas maneiras, de acordo com a ocasião. Pensando em fazer um jantar temático? A salsa mexicana vai fazer companhia ao guacamole e às fajitas de frango. Quer Read more…
9 Abril, 2018
Pizza de berinjela é uma maneira saudável de matar aquela vontade de comer pizza! Eu adoro berinjela e estou sempre buscando novas receitas com ela, faço assada, gratinada, ratatouille, lasanha de berinjela, caponata, quibe e continuo nas minhas pesquisas. Para Read more…
16 Março, 2018
Guacamole é uma iguaria da culinária mexicana que foi exportada para muitos lugares do mundo. Pode ser consumido como aperitivo ou acompanhando outras receitas mexicanas. Como sou fã deste tipo de comidas, guacamole, salsa, machaca, chilli beans, tacos, burritos, fajitas Read more…
6 Março, 2018
Bolinho de arroz é uma ótima ideia para aproveitar aquele arroz que ficou esquecido na geladeira. Minha mãe sempre fez bolinho de arroz integral para eu e meus irmãos comermos, era um dos sabores marcantes da nossa infância. Mas ele Read more…
5 Março, 2018
Eu adoro pipoca e quando descobri que é saudável… foi só felicidade. Ela é rica em antioxidantes, fibras, sais minerais, vitamina E e do Complexo B. Eu não tenho uma panela para fazer esta delícia em casa, nunca encontrei uma Read more…
20 Novembro, 2017
Sofrito, de origem latina, é a mistura de temperos usada para fazer refogados; seus ingredientes variam de acordo com o país e suas regiões. Uns são mais apimentados, outros mais básicos, seus sabores e cores variam de acordo com a Read more…
Maria Mandarino, cozinheira autoditada e criadora de conteúdo!
Uma apaixonada por comida que ama se aventurar na cozinha e preparar comidas gostosas de uma forma prática e sem mi-mi-mi. O Maria na Cozinha nasceu em 2017 porque uma amiga me deu a ideia de compartilhar as minhas receitas com o mundo, deu tão certo que acabei me tornando uma blogueira em tempo integral. De lá para cá já testei mais de 500 receitas, o blog cresce a cada dia e quero te ajudar a preparar refeições de maneira fácil, prática e com muito sabor!
Cozinhar é um ato de carinho!
