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sopa de batata baroa com gengibre
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Sopa de Batata Baroa com Gengibre

Para mim a Sopa de Batata Baroa com Gengibre é a campeã das sopas de legumes! Aqui em casa a temperatura cai e a mamãe já fica querendo tomar sopa quando chegamos do trabalho à noite, a minha função é variar as sopas, estou sempre buscando novas sabores. A receita original desta sopa é do […]

caldo verde
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Caldo Verde

Caldo verde é uma das sopas que mais amo, uma daquelas receitas que cada um tem a sua maneira de fazer. Sempre fiz na intuição e deu certo, faz sucesso. Uma receita de origem portuguesa e que faz sucesso aqui no Brasil, também ganhou versões com aipim, inhame e outras raízes que podem variar de […]

sopa de ervilha
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Sopa de Ervilha

Sopa de ervilha para mim tem gosto de infância, quando era criança eu só gostava de duas sopas, a de ervilha e a canja de rã que minha mãe fazia. Com tempo fui aprendendo a apreciar outras sopas… sopa de abóbora com gengibre,  sopa de batata doce, sopa de batata baroa, sopa de frango com […]

sopa de abóbora
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Sopa de Abóbora com Gengibre

Para as deliciosas noites de outono vamos de sopa de abóbora com gengibre. Eu gosto muito de abóbora, desde criança, sou daquelas pessoas que se deixar come quase toda semana. Por sorte a minha mãe também gosta e agora pede para eu fazer abóbora assada quase sempre! Nessas horas surge a necessidade de variar o […]