Arroz biro biro

Arroz biro biro é uma receita prática e saborosa que vai te ajudar a dar uma cara nova para aquele arroz que ficou esquecido na geladeira.

Eu adoro arroz e dar uma cara nova para aquele que fica esquecido na geladeira é um desafio para muita gente, e com os preços das coisas hoje em dia, evitar o desperdício é uma arte. Por isso estou sempre buscando novas maneiras de reaproveitar o que já tenho pronto em casa para preparar uma nova refeição.

Você pode usar aquela sobra do almoço, ou do jantar, e preparar um bolinho de arroz, um arroz de forno cremoso, com frango, yakimeshi e agora vou te mostrar como preparar um prático arroz biro biro.

Ingredientes para o arroz biro biro

2 xícaras de arroz cozido
100 g de bacon
3 ovos
1/2 cebola
1 xícara de batata palha
Sal
Azeite

Preparo

Retire o couro do bacon e corte em cubos pequenos.

Pique a cebola.

Faça os ovos mexidos e reserve.

Aqueça uma frigideira de fundo grosso, coloque um fio de azeite e frite o bacon.

Acrescente a frigideira e refogue até ficar dourada.

Junte o arroz e os ovos mexidos e misture bem.

Adicione a bata palha e misture.

Acerte o sal a gosto, apague o fogo e sirva quente.