Brócolis com molho teriyaki

Brócolis com molho teriyaki é uma receita prática e muito saborosa que vai te ajudar a variar o cardápio da semana com estilo. 

Ahh Maria, molho teriyaki é muito difícil, não vou conseguir fazer isso, para de frescura e se liga nesta receita muito fácil! Gosto muito deste molho e também uso com frango e com salmão, pode esperar que vou fazer outras combinações em breve.

Então, vamos surpreender a família a preparar uma receita nova para a próxima refeição? 

Ingredientes para o brócolis com molho teriyaki

1 brócolis americano
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de água
4 colheres de sopa de molho shoyo
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de sopa de maizena
Azeite
Pimenta do reino
Sal

Preparo

Lave o brócolis e retire o excesso de talos, descasque o alho e esprema ou pique.

Em um pote misture a água, o shoyo, o mel, o açúcar,  o gengibre e a maisena. Reserve.

Aqueça uma frigideira, coloque um fio de azeite e refogue o alho até ficar dourado. Acrescente o brócolis e deixe refogar até começar a ficar macio.

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Adicione o molho e misture, ele vai engrossar aos poucos, depois de uns 5 minutos está pronto. Se quiser pode temperar com sal e pimenta do reino.

Sirva quente.