No último final de semana (22 a 24/06/2018) tivemos o Rota Gourmet – Delícias do Mundo no Campo de São Bento, em Niterói – RJ, e lá fui eu para mais uma deliciosa Experiência Gastronômica.
Eu adoro essas feiras, um passeio ao ar livre e uma ótima oportunidade para experimentar novos sabores. Primeiro eu gosto de olhar todas as opções, depois eu sofro para escolher o que vou comer e beber.
Bebidas no Rota Gourmet – Delícias do Mundo
Como adoro provar novas cervejas e as Witbier sempre me conquistam…
Primeiro eu provei a Witbier da São José do Embassaí, delícia! Uma cerveja leve, refrescante e saborosa, do jeitinho que eu gosto. Feita com casca de laranja, lima da pérsia, limão siciliano, noz moscada e semente de coentro.
Passeando pela feira eu vi o barman servindo um frozen de tangerina no espaço do Deck Jardim, fiquei lindo, deu vontade de provar na hora. Enquanto tirava umas fotos e namorava aquele drink, o barman acabou me dando uma prova, muito bom!
Voltando para as cervejas, fui experimentar outra Witbier… provei a Noronha da Trópica Brewing Co., muito boa também. O sabor cítrico bem marcante, com sementes de coentro e cascas de limão siciliano.
Estas foram as que provei desta vez, mas outras cervejarias também marcaram presença, como a Nói, a Cervejaria Mafia, a Cervejaria Piedade e algumas outras.
Comidas no Rota Gourmet – Delícias do Mundo
Como sempre foi difícil escolher o que comer, muitas opções…
Tinham os que eu já conheço de outros feiras, Espírito de porco, Só Coxinha, o Kaften, Seu Antonio, Da Carmine e muitas outras opções.
Desta vez minha comeu um falafel muito bom do Suud Culinária Árabe, servido com Hummus, uma ótima opção para os vegetarianos, ou quem queria experimentar novos sabores.
A minha mãe é uma apaixonada por doces portugueses não resistiu e comeu sobremesa no Delícias Portuguesas, dessa vez ela comeu Ovos Moles de Aveiro, estavam muito bons. Indico!!!
Eu tive muitas dúvidas para escolher o que comer, muitas comidas diferentes chamavam a minha atenção, mas tenho um problema com as quantidades, tudo muito grande para mim. Namorei um baião de dois, um churrasco grego, um arroz com linguiça e cachaça… Acabei provando uma batata frita com um molho aioli com ervas no Fred Maeyer, estava muito boa e tinha a opção da porção menor.
Uma dica aos food trucks, ter opções de porções menores pode ser uma boa ideia, assim as pessoas podem experimentar mais variedades. E quem não come muito, eu, vai conseguir comer o que tem vontade, sem sobrar metade.
Maria Mandarino, cozinheira autoditada e criadora de conteúdo!
Uma apaixonada por comida que ama se aventurar na cozinha e preparar comidas gostosas de uma forma prática e sem mi-mi-mi. O Maria na Cozinha nasceu em 2017 porque uma amiga me deu a ideia de compartilhar as minhas receitas com o mundo, deu tão certo que acabei me tornando uma blogueira em tempo integral. De lá para cá já testei mais de 500 receitas, o blog cresce a cada dia e quero te ajudar a preparar refeições de maneira fácil, prática e com muito sabor!
Cozinhar é um ato de carinho!
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