Maria na Cozinha

Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!

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Categoria: massa

Macarrão ao funghi

macarrão ao funghi

Macarrão ao funghi é clássico para quem quer surpreender com uma receita prática e saborosa.  Nem lembro quando foi a primeira vez que fiz um macarrão ao funghi, teve uma época que tinha aqui em casa toda semana e faziamos Read more…


Macarrão com tomate cereja e manjericão

macarrão com tomate cereja

Macarrão com tomate cereja e manjericão é uma receita prática e saborosa preparada em uma panela só, isso mesmo, o macarrão cozinha junto com o molho. Quem acompanha o blog sabe que meu principal objetivo é aliar sabor e praticidade Read more…


Salada de macarrão com maionese

salada de macarrão com maionese

Salada de macarrão com maionese, ou popularmente conhecida como “macarronese”, é uma receita prática e saborosa que faz parte do cardápio de muitos brasileiros.  Moro na cidade de Niterói, uma vizinha da famosa Rio de Janeiro, e tão quente quanto. Read more…


Risoto de limão siciliano com cebola caramelizada

risoto de limão siciliano

Risoto de limão siciliano com cebola caramelizada é aquela combinação de sabores que explode na boca e surpreende o paladar. Eu adoro risoto, e podemos sim prepará-lo de maneira prática e fácil. Você quer saber como? Primeiro, quando preparo caldo Read more…


Arancini

arancini

Arancini é um bolinho feito com risoto, uma receita especial e com um sabor incrível!  Grandes chef’s vão te dar várias regras de como deve ser um verdadeiro arancini, mas aqui no blog a ideia te ensinar uma maneira prática Read more…


Molho pesto de espinafre

molho pesto de espinafre

Molho pesto de espinafre é uma receita prática, saborosa e saudável para você usar de diferentes maneiras no seu dia a dia. Massa é um clássico para os jantares rápidos daqui de casa e estou sempre pesquisando novas combinações e receitas, Read more…


Risoto de funghi

risoto de funghi

Risoto de funghi é uma receita prática, saborosa e que vai te ajudar a surpreender seus convidados. Risoto de funghi é um clássico e mais fácil de preparar do que você imagina, uma ótima receita para você que está começando Read more…


Lasanha da Maria

lasanha

Lasanha é um clássico em muitas famílias e cada uma tem a sua maneira de preparar, o seu truque secreto, e esta é a minha maneira prática e saborosa de montar uma lasanha! Eu gosto de fazer uma carne moída Read more…


Molho branco (bechamel)

molho branco

Molho branco, o famoso bechamel, esta é a minha versão mais leve, feita com farinha de arroz. Eu já tinha visto muita gente fazer o molho bechamel, toda aquela mistura de farinha, manteiga e leite. Temperada de acordo com o Read more…


Risoto de arroz integral com cogumelos

risoto de arroz integral com cogumelos

Risoto de arroz integral com cogumelos, receita especial para uma refeição saudável. Eu já fiz vários risotos, tenho diferentes combinações para compartilhar com vocês, mas desde que comecei com o blog, este foi o primeiro que eu fiz. Podem acreditar! Read more…


5 Benefícios da ora-pro-nóbis para sua saúde 5 Maneiras práticas e saudáveis de preparar a cenoura Como fazer salada de grão de bico 5 Dicas para fazer um bife perfeito Como escolher a melhor carne para bife