Creme de abacate

Creme de abacate é um clássico do café da manhã da minha família!

Minha mãe adora comidinhas saudáveis e esta receita é uma forma de começar o dia muito bem, um café da manhã saboroso, saudável e muito nutritivo! E um ponto muito importante é o fato de ser fácil de fazer, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater.

O abacate possui um poder anti-inflamatório, ajuda a reduzir o estresse, melhora a saúde cardiovascular, controla o colesterol, regula o fluxo intestinal, inibe o apetite e ajuda no emagrecimento, regula a menstruação, melhora a visão, ajuda na construção de massa muscular e ainda tem muitos outros benefícios para a nossa saúde.

Uma fruta tão nutritiva, quanto mais receitas pudermos fazer com ela, melhor. Além do creme para o café da manhã, também tem a guacamole, o macarrão com molho de abacate, mousse fit de chocolate, molho de abacate para salada. As formas de utilizá-lo são inúmeras!

Ingredientes para o creme de abacate

1 abacate grande
1 pote de iogurte natural
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de açúcar magro (se preferir pode substituir por mel)

Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, até ficar uma mistura homogênea.