Maria na Cozinha

Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!

Filé mignon suíno com crosta de ervas

filé mignon suíno com crosta de ervas

Filé mignon suíno com crosta de ervas para fazer bonito no jantar e surpreender seus convidados.  Quem acompanha o blog sabe que frango e carne de porco sempre fazem sucesso aqui em casa e isso faz com que eu esteja Read more…


Torta de cebola

torta de cebola

Torta de cebola, esta é a minha versão deste clássico e tenho certeza que você vai se surpreender com a massa. Quando resolvi que ia diminuir o consumo da farinha de trigo, a brincadeira foi pesquisar outras maneiras de preparar Read more…


Risoto de alho poró

risoto de alho poró

Risoto de alho poró é uma receita prática e saborosa para acompanhar carnes e/ou vegetais e surpreender os seus convidados. Sabe aqueles dias em que queremos impressionar alguém com um lindo jantar mas falta prática na cozinha? Este é o tipo Read more…


Carne de panela

carne de panela

Carne de panela é um clássico da culinária brasileira que varia de acordo com cada região e história de cada família.  Quando criança eu adorava a carne assada da minha avó e a do meu pai, duas receitas totalmente diferentes. Read more…


Tomate recheado

tomate recheado

Tomate recheado é uma ótima opção para aqueles dias não queremos comer carne, uma receita prática, saborosa e que pode ser incluída na dieta. Variar receitas sem carne tem sido uma brincadeira bem legal aqui em casa, deixo o cardápio Read more…


Farofa de linguiça calabresa

farofa de linguiça calabresa

Farofa de linguiça calabresa é uma receita prática e saborosa que pode ser servida em diferentes ocasiões, da feijoada ao churrasco. Já contei em outros posts que eu e minha família adoramos farofa e por causa disso estou sempre variando os Read more…


Strogonoff de frango

strogonoff de frango

Strogonoff de frango é um clássico da culinária brasileira, uma receita prática e fácil de fazer que pode ter um sabor especial. De origem russa, o strogonoff ganhou diferentes versões e variações pelo mundo… carne, frango, camarão, berinjela, cogumelos… sem Read more…


Arroz 7 grãos

arroz 7 grãos

Arroz 7 grãos é uma maneira prática e saborosa de variar nas refeições do dia a dia e ainda incluir mais fibras. Aqui em casa o arroz integral com masala é presença garantida nas refeições, mas de vez em quando eu Read more…


Cookies de aveia

cookies de aveia

Cookies de aveia é uma receita prática, saborosa e uma deliciosa opção de lanche para acompanhar o cafezinho da tarde. Eu adoro cookies, biscoitos amanteigados e outros parecidos. Na adolescência eu me divertia fazendo biscoitinhos usando manteiga, farinha e açúcar, Read more…


Macarrão ao funghi

macarrão ao funghi

Macarrão ao funghi é clássico para quem quer surpreender com uma receita prática e saborosa.  Nem lembro quando foi a primeira vez que fiz um macarrão ao funghi, teve uma época que tinha aqui em casa toda semana e faziamos Read more…


5 Benefícios da ora-pro-nóbis para sua saúde 5 Maneiras práticas e saudáveis de preparar a cenoura Como fazer salada de grão de bico 5 Dicas para fazer um bife perfeito Como escolher a melhor carne para bife