Buscando por receitas na panela de pressão que sejam práticas e saborosas? Você está no lugar certo e esta lista vai te surpreender!
Para quem, assim como eu, também é do time da praticidade na hora de cozinhar, a panela de pressão é uma aliada valiosa na cozinha, ela não só nos proporciona economia de tempo, mas também pratos suculentos e repletos de sabor. Ela começa a apitar e cheiro de comida gostosa domina a casa.
E para te mostrar que dá para fazer muito mais do que feijão em uma panela de pressão, preparei esta lista de dar água na boca para você se inspirar e se aventurar na cozinha.
Ah! E se você ainda tem medo deste tipo panela, basta dar uma conferida nessas dicas que vai dar tudo certo!
vamos começar essa lista gastronômica com o clássico lombo na pressão, uma escolha perfeita para um almoço de domingo ou para impressionar em qualquer ocasião. O segredo está na pressão, que deixa a carne incrivelmente macia e saborosa, dá para desfiar com um garfo.
Guandu com Paio e Lombo Salgado
Para aqueles que apreciam a riqueza de sabores de um bom feijão guandu (ou feijão verde), esta receita traz o toque inconfundível do paio e do lombo salgado, transformando cada colherada em uma experiência memorável.
Para os amantes da feijoada, apresento uma versão mais leve e igualmente saborosa. A mini feijoada de grão de bico traz o equilíbrio perfeito entre sabor e leveza, perfeita para qualquer estação do ano.
Peito de Frango Desfiado
Versátil e prático, o peito de frango desfiado na panela de pressão é um curinga para diversas receitas. Desde recheios de tortas até um delicioso sanduíche, essa opção é uma escolha inteligente para refeições rápidas e nutritivas.
Eu já faço uma quantidade grande e congelo em pequenas porções para ter mais praticidade no dia a dia.
A carne de panela é uma daquelas receitas que aquecem o coração. Nossa versão na panela de pressão garante que a carne fique irresistivelmente macia, envolta em um molho rico e encorpado.
A minha versão de “vaca” atolada está mais para “porca” atolada, já que uso carne porco ou invés de bovina. Mas, este é um prato que nos remete às raízes da culinária brasileira e com a panela de pressão, você pode desfrutar desse clássico sem abrir mão da praticidade.
Para quem busca praticidade e sabor nas refeições do dia a dia, e dos finais de semana, essas receitas na panela de pressão estão ao alcance de todos, independentemente do nível de habilidade na cozinha. Qual delas você escolherá para a sua próxima refeição? Compartilhe nos comentários e embarque nessa jornada culinária que une praticidade e sabor em cada preparo.
Eu adoro fazer as minhas próprias versões das receitas e como tudo o que dá…
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