Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!
Já pensou em combinar o filé suíno com berinjela? Não? Então vem comigo que vou te mostrar que esses dois casam muito bem e vão te surpreender. Adoro a versatilidade que uma combinação entre proteínas e legumes pode proporcionar ao cardápio do dia a dia. É uma maneira prática e nutritiva de elevar o sabor […]
Vem comigo que vou te mostrar como preparar uma berinjela com molho pesto, um aperitivo saudável que vai te surpreender. Cozinhar é uma jornada saborosa, e para mim, cada descoberta na cozinha é uma aventura emocionante. A berinjela, com sua textura única e sabor suave, costuma ser uma protagonista em meus pratos. Seja grelhada, assada […]
O macarrão com berinjela e abobrinha é uma receita prática e nutritiva que salva a vida da gente nos dias que temos pouco tempo para cozinhar e não queremos enfiar o pé na jaca. Em minhas aventuras culinárias, descobri que a dupla berinjela e abobrinha é como uma sinfonia de sabores na cozinha. Já juntei […]
Como uma boa descendente de italianos e apaixonada por lasanhas, desta vez criei uma lasanha vegetariana, o objetivo era deixar o prato mais nutritivo e manter a “gostosura”. Consegui e o resultado ficou incrível. Em um mundo de sabores, a lasanha é como uma tela em branco, pronta para ser preenchida com uma sinfonia de […]
Essas receitas com berinjela vão te surpreender e mostrar que dá para preparar este legume tão nutritivo de muitas formas diferentes. Se pensarmos em uma alimentação saudável, quanto mais coloridas forem as nossas refeições, melhor, mas o que acontece é que a maioria das pessoas acaba sempre repetindo as mesmas receitas e enjoam da tal […]
Berinjela com cogumelos frescos é uma receita prática, saborosa e saudável para variar o cardápio da semana e combinar legumes e proteínas. Cada vez mais pessoas adotam uma dieta vegetariana, vegana ou simplesmente diminuem o consumo de carnes e é preciso encontrar diferentes maneiras de consumir proteínas. E os cogumelos são uma opção saborosa e […]
Lasanha de berinjela, uma ótima opção para quem adora lasanha e quer fugir da massa com muito carboidrato. Quando comecei a cuidar mais da minha alimentação e diminuí o consumo de produtos com a farinha de trigo, esta foi uma deliciosa solução para continuar comendo a Lasanha. Colocar a berinjela no lugar da massa tradicional é […]
Eu adoro caponata de berinjela, já tinha testado outras receitas, quando fiz na panela de pressão, ficou tudo muito mole e de aparência estranha. Continuei pesquisando e não desisti de fazer uma caponata em casa. Até que um dia fiz uma berinjela assada com cebola, gostei muito do sabor e da aparência. Aí tive um […]