Sopa de ervilha turbinada é uma receita fácil e uma super ideia para deixar um prato tão tradicional ainda mais nutritivo. Eu amo sopa de ervilha, é a minha preferida desde criança e no último ano andei testando umas maneiras diferentes de preparo e curti. Esta é a versão turbinada, que acrescento brócolis e espinafre, […]
Etiqueta: sopa de legumes
Creme de batata com alho poró
Creme de batata e alho poró é uma receita fácil, saudável e muito saborosa que vai te ajudar a caprichar no jantar com muita praticidade. Confesso que sou um pouco fresca com esse negócio de sopa e não curto qualquer uma, passo longe daquelas famosas sopas de entulho com tudo dentro, acho que os sabores […]
Creme de aipim com alho poró e espinafre
Creme de aipim com alho poró e espinafre é uma receita fácil e muito saudável que ainda vai te ajudar a esquentar o corpo em uma noite gelada. Aqui no Rio de Janeiro o inverno costuma ser fraco, temperaturas baixar são difíceis por aqui, mas 2021 está sendo bem diferente e tivemos a oportunidade de […]
Caldo verde de chuchu
Caldo verde de chuchu é uma receita fácil, nutritiva e muito saborosa que vai surpreender você e sua família. Muita gente não valoriza o chuchu, acham ele sem graça, mas tudo é uma questão de temperos e preparos. Claro que se você for fazer apenas no vapor, não vai ficar muito sedutor, mas e se […]
Sopa de couve flor com alho poró
Sopa de couve flor com alho poró é uma receita prática, saborosa e muito saudável que vai te ajudar a esquentar as noites de inverno. Inverno pede uma sopinha e variar as combinações sempre cai bem, além da clássica sopa de ervilha, que é a minha predileta, também faço de frango com nhoque, batata baroa, […]
Sopa de Batata Baroa com Gengibre
Para mim a Sopa de Batata Baroa com Gengibre é a campeã das sopas de legumes! Aqui em casa a temperatura cai e a mamãe já fica querendo tomar sopa quando chegamos do trabalho à noite, a minha função é variar as sopas, estou sempre buscando novas sabores. A receita original desta sopa é do […]
Sopa de Abóbora com Gengibre
Para as deliciosas noites de outono vamos de sopa de abóbora com gengibre. Eu gosto muito de abóbora, desde criança, sou daquelas pessoas que se deixar come quase toda semana. Por sorte a minha mãe também gosta e agora pede para eu fazer abóbora assada quase sempre! Nessas horas surge a necessidade de variar o […]