Arroz com brócolis

Arroz com brócolis é uma receita prática, saborosa e saudável que nos ajuda a variar o arroz de todo dia e ainda incluir verduras nas refeições. 

Eu adoro arroz e variar os preparos com ele é sempre uma aventura testar novas maneiras de prepará-lo e combinar com outros ingredientes. Faço com legumes, frango, sobras do churrasco, carne de porco, camarão e claro que não poderia faltar o clássico com  brócolis, acho que o meu predileto.

Use a criatividade e deixe as suas refeições mais coloridas e nutritivas.

Ingredientes para o arroz com brócolis

1 xícara de arroz branco
1 brócolis americano pequeno ou 1 pacote de brócolis congelado
3 dentes de alho
2 xícaras de água
Sal
Azeite

Preparo

Lave e pique o brócolis, descasque e pique o alho.

Aqueça uma panela, coloque um fio de azeite e doure o alho.

Acrescente o brócolis e misture, adicione o arroz e sal a gosto. 

Coloque a água, quando ferver abaixe o fogo e espere a água secar e o arroz cozinhar, leva entre 10 e 12 minutos.