Maria na Cozinha

Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!

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Categoria: massa

Mac and cheese

mac and cheese

Mac and cheese é uma receita de macarrão com queijo originária do Canadá e que se tornou um ícone da cozinha norte-americana durante a época da Grande Depressão. Já comi o famoso Mac and Cheese em alguns lugares diferentes, e Read more…


Molho de abacate para macarrão

molho de abacate

A receita original do macarrão com molho de abacate foi o meu irmão que encontrou na internet e me mandou o link, na hora fiquei muito curiosa, mas queria testar em um dia que ele estivesse em casa para comer. Read more…


Massas para o Jantar – 5 receitas práticas

massas para o jantar

Estas 5 receitas de massas para o jantar são ideais para aqueles dias em que chega alguma visita de última de hora, ou você descobre que a família toda vai jantar e decide preparar alguma coisa, ou mesmo quando estamos Read more…


Macarrão ao molho pesto – “Sem Reservas”

molho pesto

Macarrão ao molho pesto é aquela receita que vai te salvar em um dia de preguiça, prático de fazer e com um sabor incrível. Este é um prato que sempre faz sucesso nos jantares da família Mandarino, todos adoram, mãe, Read more…


Macarrão com Abobrinha

macarrão com abobrinha

Macarrão com abobrinha é uma ótima maneira de incluir legumes naquela massa rápida do jantar. Esta é uma receita que aprendi vendo o programa da Ana Maria Braga, enquanto aprontava alguma na cozinha. Minha avó paterna me ensinou a ver Read more…


Macarrão com Ervas

macarrão com ervas

Macarrão com ervas é uma receita refrescante, leve e saborosa! Com um molho incrível que fica pronto em menos de 15 minutos, fácil de fazer e ideal para os iniciantes nas aventuras na cozinha. Aprendi esta receita na época da Read more…


Macarrão com linguiça e cogumelos

macarrão com linguiça e cogumelos

Macarrão com linguiça e cogumelos, tem como dar errada esta mistura? Eu adoro os 3 ingredientes! Já preparei esta receita de diferentes maneiras, sempre testando novas versões, na última vez que fiz foi para cobaias especiais e gostei muito do Read more…


Macarrão com Almôndegas

macarrão com almôndegas

Macarrão com almôndegas é um clássico da cozinha, daqueles que cada um tem a sua maneira de preparar. Os ingredientes podem ser os mais variados de acordo com cada paladar e região. Já testei algumas receitas diferentes, seguindo livros e Read more…


Massa com Cogumelos Frescos

massa com molho de cogumelos

A massa com cogumelos frescos é uma queridinha dos jantares em família, um dos meus irmãos, o João, e a minha mãe são dois loucos por cogumelos, nenhum dos dois é fã de carne. Faço um molho e o acompanhamento Read more…


Macarrão Carbonara com Almôndegas de linguiça

macarrão carbonara

Esta receita de macarrão carbonara com almôndegas de linguiça eu aprendi em um dos livros do Jamie Oliver (a Itália de Jamie), sou muito fã. Mesmo fazendo algumas adaptações para ingredientes mais fáceis de se encontrar no dia a dia Read more…


Como fazer salada de grão de bico 5 Dicas para fazer um bife perfeito Como escolher a melhor carne para bife 5 Dicas para temperar o frango e variar os sabores do dia a dia Chuchu gratinado – Descubra como preparar de maneira prática