Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!
Bolo fit de banana, para matar a vontade de comer um bolo e não burlar a dieta. Minha mãe tem várias receitas de família que vão sofrendo alterações de acordo com o momento que vivemos. Há algum tempo nós mudamos alguns hábitos alimentares e diminuímos o consumo de farinha de trigo e açúcar em casa. […]
Eu amo bolo de cenoura com calda de chocolate, o meu predileto. Mas confesso que nem todos me agradam, gosto de bolo fofinho, que desmancha na boca. Passei um bom tempo pesquisando várias receitas de bolo de cenoura, fui juntando as ideias e fiz a minha versão, tanto da massa, quanto da calda. A família […]
Bolo de fubá com goiabada, para mim é uma mistura incrível e que dá super certo. Um bolo quentinho para comer em uma tarde chuvosa, ou em um café da manhã de domingo! Ummmmm! Quando eu comecei a me aventurar na cozinha, na adolescência, a minha brincadeira era fazer bolos. Depois de um tempo sem fazer […]
Pudim de queijo com calda de goiabada é uma deliciosa maneira de comer este casal tão famoso no Brasil. Passei um bom tempo pesquisando uma boa receita de pudim de queijo, minha mãe já tinha feito uma versão, mas da cabeça dela, faltava alguma coisa… Encontrei a receita, acordei animada em um sábado e fui […]
Mousse de maracujá é uma receita bem antiga na minha casa, acho que como esta sobremesa desde criança e acho deliciosa. Por considerar uma receita simples, já que só coloco todos os ingredientes no liquidificador e coloco para gelar, adoro pensar em combinações para ela, já servi em potes junto com brigadeiro de colher e […]
Existem inúmeras receitas de torta de maçã espalhadas pelo mundo, esta é uma receita bem simples, fácil de fazer e muito saborosa. Sabe aqueles vídeos do facebook e instagram que a gente salva e acha que nunca vai fazer… Então, estava de férias, em casa, com vontade de comer um doce, lembrei do vídeo salvo… […]
Brigadeirão é uma espécie de pudim de chocolate, uma sobremesa saborosa e bem simples de fazer. Esta é uma receita de família muito presente no dia a dia dos Mandarinos! Quando eu era criança minha mãe fazia para datas comemorativas, depois que mudamos a alimentação e diminuímos o consumo da farinha de trigo, toda vez […]
Cassata é a sobremesa mais pedida na Família Mandarino, tem história para contar… Hoje é dia 25 de dezembro de 2017, mais um Natal para a conta, o meu primeiro com o blog no ar. O Natal aqui em casa é animado e já foi celebrado de várias formas e em diferentes lugares. Quando eu […]
Esta é uma receita de mousse de chocolate que foi encontrada nos cadernos de receitas antigas da minha avó Annita, era a sobremesa que ela fazia quando minha mãe e meus tios eram pequenos. Os anos se passaram e a vovó esqueceu como fazer a sobremesa que os filhos tanto gostavam. Minha mãe falava da […]