Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!
Bolo de milho, feito com milho e farinha de milho! Desde que descobri que sei fazer bolos, passei a pesquisar ainda mais. Agora é comum termos sobremesas mais calóricas nos finais de semana, durante a semana a gente tenta focar em uma alimentação mais saudável e procuro soluções de sobremesas que caibam na dieta. Juntando […]
A mousse fit de chocolate é uma sobremesa saborosa e saudável que usa o abacate como base! A minha família é uma grande consumidora do abacate, usamos para fazer molho de macarrão, guacamole, creme de abacate e molho para salada, e continuamos buscando novas formas de aproveitá-lo. É uma fruta que considero um coringa na […]
Eu cresci vendo a minha avó paterna fazer sorvete para toda a família, eram muitos sabores, chocolate, flocos, manga, nata e outras combinações que ela inventava. Suas receitas eram aqueles com muitas etapas, gelava e batia inúmeras vezes e ela usava a gordura hidrogenada. Eu guardei o sabor na memória, mas queria testar outras maneiras […]
Rabanada é uma coisa tão gostosa que para mim poderia ser consumida o ano inteiro, pena que é uma explosão de calorias, açúcares e gordura. Ainda não testei nenhuma receita menos calórica, tenho algumas na lista. Eu adoro comidas de Natal, Peru, Tender, Pernil, várias farofas, arroz com passas, aquela maionese de batatas com tudo […]
O bolo de chocolate da minha mãe faz muito sucesso entre a família e os amigos. Ela fazia quase todos os finais de semana! Os amigos chegavam na minha casa perguntando se minha mãe tinha feito bolo, meu primo pedia um inteiro só pra ele. O sabor deste bolo faz parte da minha história, um […]
Bolo de limão siciliano, uma receita leve, ideal para quem adora um café com bolo na parte da tarde. No início da adolescência eu adorava fazer bolos, ficava adaptando as receitas da minha mãe. Minha diversão, nas tardes que não tinham aula de ballet, era fazer bolos. Não sei porque, em algum momento da minha […]
Torta fit de maçã é uma versão minha de algumas receitas que já vi, testei e aprovei. Em 2016 quando comecei a mudar alguns hábitos alimentares, aprendi com uma amiga a fazer um cookie de banana com granola. Era uma forma de eu comer banana, não consigo comer a fruta crua, e uma deliciosa opção […]
Torta de doce de leite e bombom, muitos sabores em uma sobremesa só! Há algum tempo eu ando pesquisando receitas de diferentes tortas, cheesecake de doce de leite, torta de paçoca, torta de bis, muitas opções… Fui juntando as ideias, pensando nos ingredientes que mais gosto, e nasceu a minha torta de doce de leite […]
Bolo de beterraba com calda de chocolate é uma versão do bolo de cenoura com calda de chocolate. Eu adoro beterraba e já tinha visto na internet algumas receitas diferentes, para a minha versão eu apenas troquei a cenoura pela beterraba na receita que eu já tinha. Foi sucesso, tive que esconder o bolo para […]
Geleia de pimenta dedo de moça para acompanhar o queijo coalho do churrasco, o lombo de porco assado, a pasta de gorgonzola, para comer com queijo brie, com patê, para passar no pão de queijo. Basta usar a imaginação! Há algum tempo eu queria testar fazer a geleia de pimenta, já tinha visto algumas receita […]