Macarrão fácil e saboroso

Sabe aqueles dias em que bate uma fome, mas também aquela preguiça de cozinhar? Este macarrão fácil e saboroso vai te salvar, sem precisar apelar para o clássico miojo. Leia este post até o final e confira o passo a passo desta receita.

Pode ser que você esteja começando a se aventurar na cozinha e por isso pesquisou uma receita fácil, ou também, que assim como eu, adore comidas práticas. O importante é que chegou aqui e hoje vou te ajudar a preparar uma massa gostosa para o seu jantar.

Se você gostar deste macarrão, também pode experimentar fazer com molho pesto, molho de abobrinha, com tomatinhos e gorgonzola ou, quem sabe, com camarão. Não sei você, mas eu fiquei com água na boca só de pensar em todas essas delícias.

Ingredientes para o macarrão fácil e saboroso

250 g do macarrão de sua escolha (usei o parafuso)
2 dentes de alho
1 cebola pequena
1 tomate maduro
1/4 de xícara de manjericão fresco
Sal
Pimenta do reino
Azeite

Preparo

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e reserve, guarde um pouco da água do cozimento.

Pique a cebola, os dentes de alho e o tomate.

Aqueça uma frigideira de fundo grosso, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.

Acrescente o tomate e o manjericão e refogue por 3 minutos.

Adicione 1 concha da água do cozimento do macarrão e deixe cozinhar por 5 minutos.

Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Junte o macarrão cozido ao molho, misture bem e apague o fogo.

Sirva quente e com queijo parmesão ralado