Maria na Cozinha

Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!

Amarula Caseira

amarula caseira

Esta é a minha versão da amarula caseira, ótima para beber bem gelada e degustar com os amigos, quem provou gostou. Para quem curte o licor original, aquele que pagamos caro no mercado, ou aproveitamos para comprar quando passamos pelo Read more…


Lombo de porco assado

lombo de porco assado

Lombo de porco assado, uma receita para surpreender a família em um delicioso almoço de domingo! Acho a carne de porco muito saborosa e a minha família também gosta bastante, é uma ótima opção para variar o cardápio dos encontros Read more…


Souflê de Bacalhau

souflê de bacalhau

Souflê de bacalhau é uma receita da minha avó que costuma fazer parte de momentos importantes da minha família. A receita original do é da minha avó Annita, quando eu era criança a minha mãe já fazia versão dela, agora Read more…


Bolo de cenoura com calda de chocolate

bolo de cenoura com calda de chocolate

Eu amo bolo de cenoura com calda de chocolate, o meu predileto. Mas confesso que nem todos me agradam, gosto de bolo fofinho, que desmancha na boca. Passei um bom tempo pesquisando várias receitas de bolo de cenoura, fui juntando Read more…


Bifum com camarão e brócolis

bifum com camarão e brócolis

Bifum com camarão e brócolis, uma deliciosa opção para quem procura uma refeição rápida e leve! Pode ser feito para um, para dois ou para receber os amigos, combina muito bem com um bom vinho branco. O bifum é um macarrão de Read more…


Mercado São Pedro

mercado são pedro

O Mercado São Pedro é o mercado municipal de peixes e frutos-do mar da cidade de Niterói, atualmente o maior mercado de peixes do Estado do Rio de Janeiro. Um local onde além de comprar tantas delícias, também é um Read more…


Pasta de Gorgonzola

pasta de gorgonzola

Pasta de gorgonzola para servir com torradas temperadas, pães artesanais e acompanhar um bom vinho. Uma boa ideia para degustar enquanto preparamos o prato principal, que pode ser uma massa com cogumelos frescos, ou uma fraldinha assada na mostarda. Também pode ser Read more…


Iscas de Fígado

iscas de fígado

Iscas de fígado é uma coisa que eu adoro, tanto para comer como aperitivo, como nas refeições do dia a dia. Combina muito bem com um prato de arroz, feijão e legumes assados. O fígado bovino é considerado um super Read more…


Lasanha de Berinjela

lasanha de berinjela

Lasanha de berinjela, uma ótima opção para quem adora lasanha e quer fugir da massa com muito carboidrato. Quando comecei a cuidar mais da minha alimentação e diminuí o consumo de produtos com a farinha de trigo, esta foi uma deliciosa Read more…


Hambúrguer Suculento

hambúrguer suculento

Existem muitas maneiras de fazer um bom hamburguer suculento, mil e uma maneiras de harmonizar temperos e outros ingredientes, tem os mais básicos e os mais criativos… Já contei pra vocês que sou apaixonada pelo Jamie Oliver e estou sempre testando as Read more…


5 Benefícios da ora-pro-nóbis para sua saúde 5 Maneiras práticas e saudáveis de preparar a cenoura Como fazer salada de grão de bico 5 Dicas para fazer um bife perfeito Como escolher a melhor carne para bife