Eu adoro pipoca e quando descobri que é saudável… foi só felicidade. Ela é rica em antioxidantes, fibras, sais minerais, vitamina E e do Complexo B.

Eu não tenho uma panela para fazer esta delícia em casa, nunca encontrei uma que funcionasse no meu querido fogão de indução magnética, tinha decidido que iria cuidar mais da minha alimentação, não dava para continuar comendo aquelas opções para microondas.

Claro que fui para a internet e pesquisei bastante, passei um bom tempo no youtube vendo a galera fazer pipoca de diferentes maneiras, com água, óleo de coco, no saco de papel, no pote de vidro… escolhi a que mais me agradou, testei e deu tão certo que virou uma constante na minha casa, o lanche da dieta.

Mas você também pode ser aquele tipo de pessoa que procura mais praticidade ainda, aí… eu indico comprar uma pipoqueira, esta foi uma das melhores aquisições da casa, sem sujeira e sem gordura, em poucos segundos o seu balde de pipoca está pronta.

Ingredientes para a pipoca

Você vai precisar de um pote grande e fundo de vidro (que caiba no seu microondas).
1/2 xícara de milho
1 colher de sopa de óleo de coco
Plástico-filme
Sal a gosto

Preparo

Coloque o milho e o óleo de coco no pote e misture.

Cubra com o plástico-filme e faça 2 furos pequenos.

Coloque no microondas e selecione a função “pipoca”.

Em alguns minutos você terá uma deliciosa e saudável pipoca de microondas.

Coloque sal a gosto e divirta-se!

Maria Mandarino

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