Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!
Arroz carreteiro para aproveitar a carne e linguiça que sobraram do churrasco do final de semana e diminuir o desperdício. É muito comum fazermos churrasco no final de semana e sobrar carnes já assadas. Tem gente que esquenta e come na próxima refeição, mas a maioria não faz ideia de como pode reaproveitar o que […]
Tiras de carne com molho satary é uma maneira bem fácil e saborosa de sair da rotina e variar o bife de cada dia. Muitas famílias consomem a carne vermelha com frequência e é normal o bife ser presença constante. Mas que tal você variar? Corta a carne em tiras, prepara um molho com mel, […]
Risoto de filé com champignon é uma receita fácil e com um sabor incrível. Para quem quer surpreender em um jantar especial, esta é uma super dica. Eu adoro risoto e há algum tempo comecei a mostrar para vocês como eu faço aqui em casa. Primeiro mostrei como faço um caldo de legumes de maneira […]
Curry de carne e cogumelos, uma receita prática e saborosa que vai te surpreender. Eu adoro carne, cogumelos e sabores fortes, sou a rainha das pimentas e temperos diferentes. Então resolvi testar combinar várias ingredientes que amo em apenas um prato. Fiz uma pesquisa sobre currys de carne e encontrei algumas coisas, mas nada parecido […]
Escalope ao molho madeira, a minha versão prática de um clássico amado por muitos. Para os amantes de carne vermelha e sabores marcantes o escalope ao molho madeira servido com arroz a piamontese é um clássico de muitos restaurantes do Rio de Janeiro, e acredito que de outros lugares do Brasil. Um prato de origem […]
Baião de dois é uma mistura do clássico arroz e feijão, é um prato típico da cultura nordestina e existem várias versões diferentes, de acordo com cada região. Além de ser uma apaixonada por arroz e feijão, também sou uma grande amante da culinária nordestina e seus sabores marcantes. Não perco uma oportunidade de comer […]
Iscas com molho de gorgonzola é aquele aperitivo delicioso que comemos em bares para acompanhar aquele cerveja especial. Que tal preparar tudo em casa? Aqui em casa eu sou a única que realmente gosta de carne vermelha e fico buscando diferentes maneiras de comer e variar os sabores. Faço tiras de carne com brócolis e […]
Strogonoff de carne é um clássico, a receita original é russa, mas o brasileiro criou a sua versão, que faz tanto sucesso! Aqui em casa adoramos comidas que tenham o creme de leite como um dos ingredientes, frango ao curry, molho de gorgonzola, molho de cogumelos frescos, carbonara, abobrinha gratinada, fricassê de frango, todas essas […]
Rocambole de carne moída, uma receita prática, rápida e que agrada muita gente. Na correria da rotina do dia a dia, nada melhor que receitas práticas e rápidas. Eu levanto a bandeira de que temos que comer comida de verdade, que isso faz toda a diferença e me ajudou a emagrecer e ter uma vida […]
Bifum com legumes e tiras de carne, uma receita nutritiva, leve e muito saborosa! Eu adoro yakissoba, bifum e suas variações, estou sempre pesquisando receitas. Já fiz alguns testes, como o camarão com curry e bifum e o bifum camarão e brócolis fizeram sucesso. E continuei com minhas pesquisas e testes. Aqui em casa a […]