Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!
19 Junho, 2020
Shitake com cebola caramelizada é uma receita fácil, prática e muito saborosa que pode ser consumido puro ou como acompanhamento. Aqui em casa os cogumelos fazem muito sucesso, minha mãe adora e buscar diferentes maneiras de preparo é sempre divertido. Este Read more…
29 Maio, 2020
Cogumelos ao vinho é uma receita prática e muito saborosa que vai surpreender você é seus convidados. Você vai preparar um jantar especial e quer surpreender? Uma boa dica é preparar um risoto caprichado, pode ser de limão ou alho Read more…
4 Março, 2020
Macarrão com cogumelos e azeitonas é uma receita prática que vai causar uma explosão de sabores na sua boca. Eu adoro cogumelos e azeitonas, quando vi uma receita que juntava os dois … claro que fiquei curiosa para experimentar. Este Read more…
4 Novembro, 2019
Quiche de cogumelos paris com gorgonzola é uma explosão de sabores prática de fazer e que vai te surpreender! Quem me acompanha por aqui já perceber que eu adoro uma quiche e estou sempre variando os sabores do recheio e Read more…
9 Outubro, 2019
Salmão assado com shimeji é uma receita prática, saborosa e muito nutritiva e que ainda fica linda na hora de servir. Eu adoro cogumelos, uso frescos, secos, vario de acordo com a receita e a época do ano. Faço risoto Read more…
30 Setembro, 2019
Shitake assado com abacaxi, uma receita incrível e bem simples de fazer. A primeira vez que experimentei esta combinação foi em um restaurante de comida japonesa da minha cidade (Niterói), adorei e desde então tive vontade de repetir em casa. Read more…
12 Junho, 2019
Espaguete com cogumelos salteados é para aqueles dias que queremos uma refeição prática e muito saborosa. Já contei em vários posts que massa é uma paixão entre os Mandarinos, nossas origens Italianas devem ter alguma relação com isso. 🙂 Aqui Read more…
5 Novembro, 2018
Cuscuz marroquino com cogumelos frescos, saudável, saboroso e cabe na dieta. Uma refeição completa. Passei um tempo pesquisando receitas de cuscuz marroquino antes de criar coragem e fazer a minha versão. São muitas opções, cada um faz de uma maneira, Read more…
26 Janeiro, 2018
A massa com cogumelos frescos é uma queridinha dos jantares em família, um dos meus irmãos, o João, e a minha mãe são dois loucos por cogumelos, nenhum dos dois é fã de carne. Faço um molho e o acompanhamento Read more…
5 Janeiro, 2018
O Arroz com Cogumelos Frescos nasceu em um dia de chuva, estava em casa com meu irmão e a namorada, queríamos testar alguma receita nova para o almoço … ela é vegetariana e ele um viciado em cogumelos. Tínhamos arroz Read more…
Maria Mandarino, cozinheira autoditada e criadora de conteúdo!
Uma apaixonada por comida que ama se aventurar na cozinha e preparar comidas gostosas de uma forma prática e sem mi-mi-mi. O Maria na Cozinha nasceu em 2017 porque uma amiga me deu a ideia de compartilhar as minhas receitas com o mundo, deu tão certo que acabei me tornando uma blogueira em tempo integral. De lá para cá já testei mais de 500 receitas, o blog cresce a cada dia e quero te ajudar a preparar refeições de maneira fácil, prática e com muito sabor!
Cozinhar é um ato de carinho!
