Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!
6 Março, 2024
Vai preparar uma moqueca e não sabe qual peixe comprar? Então leia até o final e descubra qual é o melhor peixe para moqueca. Se você é um apreciador da culinária brasileira, certamente já se deliciou com uma bela moqueca. Read more…
4 Janeiro, 2021
Estou sempre falando que a nossa alimentação influencia em toda a nossa saúde e por isso fiz este post com 10 alimentos que melhoram a nossa disposição para começarmos 2021 com o pé direito e muita energia. Saber quais os Read more…
30 Setembro, 2020
Você sabe quais são as famosas medidas padrão da culinária? Aquelas que quase todo mundo usa e nos ajudam a seguir receitas em diferentes idiomas? Quando lemos uma receita em um livro ou site o mais comum é encontrarmos as Read more…
16 Setembro, 2020
Você conhece os alimentos que combatem a ansiedade? Eles são mais comuns do que a gente imagina e fáceis de serem inseridos nas refeições do dia a dia. Eu adoro falar sobre alimentação e como isso transformou a minha vida. Read more…
28 Agosto, 2020
Você quer saber como fazer uma fritura sequinha e crocante? Preparar uma super batata frita ou aquele pastel perfeito e não faz ideia de como fazer isso? Calma, respira e vem comigo que vou te ajudar! Quem me acompanha aqui Read more…
12 Agosto, 2020
Você sabe como armazenar frutas e legumes e assim conservá-los por mais tempo? Essa é uma questão que influencia, e muito, na economia do doméstica e na hora de planejar o cardápio da semana. Eu estou sempre te ensinando novas Read more…
29 Julho, 2020
Você sabia que na hora de substituir a farinha de trigo nas receitas é importante conferir a equivalência das farinhas antes? Pois é, as farinhas tem diferentes consistências e se comportam de maneiras diversas quando usadas nas receitas. A farinha Read more…
8 Julho, 2020
Você sabe como temperar peixes? Sabia que existem diferentes maneiras de fazer isso e cada uma vai combinar melhor com um tipo de preparo? Você viu uma receita de peixe e ela diz para temperar a carne como preferir, eu Read more…
20 Maio, 2020
Você está procurando por dicas de como deixar a carne macia? Fica aqui que vou te ajudar e a sua próxima refeição vai ficar ainda mais suculenta. Você vai fazer uma carne de panela, ou uma carne assada, quem sabe Read more…
11 Maio, 2020
Dicas para guardar as folhas e mantê-las frescas por mais tempo. Uma maneira de ter salada na mesa todos os dias da semana. Muita gente diz que não come salada todos os dias porque as folhas murcham e acabam estragando Read more…
Maria Mandarino, cozinheira autoditada e criadora de conteúdo!
Uma apaixonada por comida que ama se aventurar na cozinha e preparar comidas gostosas de uma forma prática e sem mi-mi-mi. O Maria na Cozinha nasceu em 2017 porque uma amiga me deu a ideia de compartilhar as minhas receitas com o mundo, deu tão certo que acabei me tornando uma blogueira em tempo integral. De lá para cá já testei mais de 500 receitas, o blog cresce a cada dia e quero te ajudar a preparar refeições de maneira fácil, prática e com muito sabor!
Cozinhar é um ato de carinho!
