Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!
Feijão vermelho com costela e lombo salgado é uma receita fácil e muito saborosa para caprichar no almoço de família. Eu sou apaixonada por feijão, daquelas que come puro e se passa alguns dias sem, já vem até a crise de abstinência. Preto, branco, manteiga, verde, o importante é ser feijão! Além de variar as […]
Feijoada é praticamente uma paixão nacional e em cada região é preparada de uma maneira diferente, um verdadeiro clássico brasileiro. Eu sou uma apaixonada por feijão e com certeza a versão com carnes salgadas está no top 5 dos pratos que eu mais gosto! Aqui no Rio de Janeiro ela é tradicionalmente preparada com feijão […]
Feijão branco com linguiças para aqueles dias que queremos uma receita com muito sabor e sustância. Eu adoro feijão, todos os tipos, e quando tem uma linguiça, ou lombo salgado então… basta preparar um arroz, farofa e couve refogada! Um belo exemplo de refeição completa, e com a cara do final de semana. Como esta […]
Guandu com paio e lombo salgado é uma receita para alternar com feijão clássico de cada dia e surpreender a família. O guandu, também conhecido como andu, ervilha-de-pombo, anduzeiro, guandeiro, guando, feijão-guandu, feijão boer, é uma leguminosa e tem a aparência de um feijão verde. Para quem gosta de variar o cardápio, como eu, é […]
Feijão tropeiro é um prato bem brasileiro, típico das Regiões Sudeste e Centro-Oeste, mais especificamente os Estados de Minas Gerais, São Paulo e Goiás. O nome do prato é por causa dos “tropeiros”, os homens que faziam transporte de mercadorias por tropas a cavalo ou em lombos de burros. Durante essas viagens, eles comiam feijão […]
Baião de dois é uma mistura do clássico arroz e feijão, é um prato típico da cultura nordestina e existem várias versões diferentes, de acordo com cada região. Além de ser uma apaixonada por arroz e feijão, também sou uma grande amante da culinária nordestina e seus sabores marcantes. Não perco uma oportunidade de comer […]