Maria na Cozinha

Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!

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Etiqueta: receita fácil

Batata Assada com alecrim e pimenta

batata assada com alecrim

Batata assada com alecrim e pimenta é uma maneira prática e saborosa de comer batatas no forno. Esta receita nasceu da minha vontade de variar o cardápio da família, minha mãe sempre fazia batata doce assada com masala, as vezes Read more…


Arroz com cogumelos frescos

arroz com cogumelos frescos

O Arroz com Cogumelos Frescos nasceu em um dia de chuva, estava em casa com meu irmão e a namorada, queríamos testar alguma receita nova para o almoço … ela é vegetariana e ele um viciado em cogumelos. Tínhamos arroz Read more…


Omelete de cenoura

omelete

Omelete é uma solução para muitas ocasiões, com frios fica ótimo para o café da manhã, com legumes e verduras é uma excelente opção para uma refeição rápida e nutritiva. Quando bate aquela preguiça ou precisamos de uma refeição rápida Read more…


Macarrão Carbonara com Almôndegas de linguiça

macarrão carbonara

Esta receita de macarrão carbonara com almôndegas de linguiça eu aprendi em um dos livros do Jamie Oliver (a Itália de Jamie), sou muito fã. Mesmo fazendo algumas adaptações para ingredientes mais fáceis de se encontrar no dia a dia Read more…


Pão de Queijo

pão de queijo

Eu adoro pão de queijo, gosto muito mesmo, como em qualquer hora do dia. Quando passei a cuidar mais da alimentação e substituí alguns ingredientes do dia a dia, comecei a pesquisar uma receita nova. Encontrei esta versão com 3 Read more…


Cassata – Natal

cassata

Cassata é a sobremesa mais pedida na Família Mandarino, tem história para contar… Hoje é dia 25 de dezembro de 2017, mais um Natal para a conta, o meu primeiro com o blog no ar. O Natal aqui em casa Read more…


Farofa de cenoura e abobrinha

farofa de cenoura e abobrinha

Ummm!!! A farofa de cenoura e abobrinha é uma das prediletas da minha mãe, aquele acompanhamento que ela pede pra eu fazer! Esta receita eu aprendi em um livro, “all fire” do André Lima de Luca, que pode ser facilmente encontrado Read more…


Mousse de Chocolate

mousse de chocolate

Esta é uma receita de mousse de chocolate que foi encontrada nos cadernos de receitas antigas da minha avó Annita, era a sobremesa que ela fazia quando minha mãe e meus tios eram pequenos. Os anos se passaram e a Read more…


Mix de Pimentas Secas

pimentas secas

Para os fãs de azeites temperados e pimentas, este mix de pimentas secas vai te surpreender. Aqui em casa somos grandes consumidores de azeite e pimentas, depois que fomos apresentados à esta receita, sempre temos um pote na mesa em Read more…


Bobó de Camarão

bobó de camarão

Bobó de camarão é um clássico da culinária brasileira, servido em quase todo o país e com diferentes versões. Esta é uma versão bem prática que a minha mãe aprendeu com uma antiga vizinha nossa, para mim é a melhor Read more…


5 Benefícios da ora-pro-nóbis para sua saúde 5 Maneiras práticas e saudáveis de preparar a cenoura Como fazer salada de grão de bico 5 Dicas para fazer um bife perfeito Como escolher a melhor carne para bife