12 Junho, 2018
Caldo verde é uma das sopas que mais amo, uma daquelas receitas que cada um tem a sua maneira de fazer. Sempre fiz na intuição e deu certo, faz sucesso. Uma receita de origem portuguesa e que faz sucesso aqui Read more…
5 Junho, 2018
Farofa com folhas do brócolis é mais uma das minhas aventuras na cozinha que deu certo. Eu queria fazer farofa com couve, adoro a folha refogada e queria experimentar na farofa. Mas eu só tinha as folhas do brócolis em Read more…
1 Junho, 2018
Pudim de queijo com calda de goiabada é uma deliciosa maneira de comer este casal tão famoso no Brasil. Passei um bom tempo pesquisando uma boa receita de pudim de queijo, minha mãe já tinha feito uma versão, mas da Read more…
29 Maio, 2018
A receita original do macarrão com molho de abacate foi o meu irmão que encontrou na internet e me mandou o link, na hora fiquei muito curiosa, mas queria testar em um dia que ele estivesse em casa para comer. Read more…
28 Maio, 2018
Eu adoro caponata de berinjela, já tinha testado outras receitas, quando fiz na panela de pressão, ficou tudo muito mole e de aparência estranha. Continuei pesquisando e não desisti de fazer uma caponata em casa. Até que um dia fiz Read more…
25 Maio, 2018
O salmão é um peixe altamente nutritivo e pode ser consumido de diferentes maneiras, eu sou apaixonada por sashimi, mas este filé salmão assado me seduz. Uma receita prática, saborosa e muito saudável. Uma ótima opção para aqueles dias que Read more…
22 Maio, 2018
Gosto de fazer esta receita de lentilha com cenoura como uma opção para alternar com o feijão nosso de cada dia. Já que sou adepta do arroz com feijão quase que diariamente! A lentilha é uma leguminosa rica em fibras Read more…
18 Maio, 2018
Frango empanado com tortillas de milho é um delicioso aperitivo que vai surpreender com seu sabor e suculência. Esta receita é uma variação do frango empanado com aveia, que eu gosto tanto, com as tortillas, a “casquinha” ficou ainda mais Read more…
11 Maio, 2018
Uma receita de Bisteca de Porco, também conhecida como carré suíno, para dar água na boca e comer com vontade. Minha mãe foi ao mercado e voltou com 1kg de bisteca de porco, me entregou e falou “guarda e outro Read more…
8 Maio, 2018
Sopa de ervilha para mim tem gosto de infância, quando era criança eu só gostava de duas sopas, a de ervilha e a canja de rã que minha mãe fazia. Com tempo fui aprendendo a apreciar outras sopas… sopa de Read more…
Maria Mandarino
Maria Mandarino, cozinheira autoditada e criadora de conteúdo!
Uma apaixonada por comida que ama se aventurar na cozinha e preparar comidas gostosas de uma forma prática e sem mi-mi-mi. O Maria na Cozinha nasceu em 2017 porque uma amiga me deu a ideia de compartilhar as minhas receitas com o mundo, deu tão certo que acabei me tornando uma blogueira em tempo integral. De lá para cá já testei mais de 500 receitas, o blog cresce a cada dia e quero te ajudar a preparar refeições de maneira fácil, prática e com muito sabor!
Cozinhar é um ato de carinho!
