Maria na Cozinha

Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!

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Etiqueta: receita vegetariana

Souflê de espinafre

souflê de espinafre

Souflê de espinafre é uma receita saudável e saborosa para o seu dia a dia. Conheço muita gente que tem problemas para comer legumes e verduras apenas refogados, para isso vou criando soluções para ajudar os alimentos saudáveis fazerem parte Read more…


Purê de batata

purê de batata

Purê de batata é aquela receita clássica da culinária brasileira, você pode fazer com batata inglesa, batata baroa ou batata doce, depende da região e paladar de cada um. Esta é uma daquelas receitas que cada um tem a sua Read more…


Quiche de ricota com espinafe

quiche de ricota

Quiche de ricota com espinafre e massa de grão de bico, uma receita saudável e saborosa para o seu dia a dia. Desde que fiz essa massa de grão de bico pela primeira vez, me apaixonei, e a família também. Read more…


Homus Tahine

homus tahine

Homus tahine é uma pasta de grão de bico com tahine, uma receita típica da culinária árabe. Minha mãe faz o homus tahine desde que eu sou criança, cresci comendo e me deliciando. Um alimento muito nutritivo e que me Read more…


Macarrão ao alho e óleo com espinafre

macarrão ao alho e óleo

Macarrão ao alho e óleo com espinafre, uma refeição rápida e saborosa para aqueles dias de preguiça ou muita correria. O macarrão ao alho e óleo é clássico para quem quer praticidade, mas eu confesso que sinto falta de mais Read more…


Couve Flor Gratinada

couve flor gratinada

Couve flor gratinada, uma saborosa maneira de preparar a couve flor e variar as receitas do dia a dia. Já contei aqui que eu adoro esta hortaliça, mas ela não faz muito sucesso com a minha família, então tenho que Read more…


Arroz com lentilha

arroz com lentilha

Arroz com lentilha, também conhecido como mjadra, é uma receita árabe que faz muito sucesso aqui no Brasil. Algumas pessoas acreditam que a lentilha traga boa sorte quando consumida na virada do ano, uns defendem que ela atraia dinheiro, outros Read more…


Brócolis refogado com alho e masala

brócolis refogado

Brócolis refogado com alho e masala, uma maneira de deixar uma verdura muito saudável com um sabor incrível. Eu não tenho problemas em comer legumes e verduras, mas detesto comida sem cor e sem sabor. Gosto de temperos apurados e Read more…


Salada de grão de bico

salada de grão de bico

Salada de grão de bico, uma leve e deliciosa opção para os dias quentes. Sou moradora de Niterói, RJ, e sofro com o calor no verão. Aqui em casa a gente fica buscando opções leves e refrescantes para os dias Read more…


Torta de ricota com abobrinha

torta de abobrinha

Torta de ricota com abobrinha, uma deliciosa versão de uma quiche de queijo. Eu sou apaixonada por empadas, empadões, quiches e similares, adoro pesquisar novas combinações e me aventurar na cozinha! Uso a criatividade e vou testando de acordo com Read more…


5 Benefícios da ora-pro-nóbis para sua saúde 5 Maneiras práticas e saudáveis de preparar a cenoura Como fazer salada de grão de bico 5 Dicas para fazer um bife perfeito Como escolher a melhor carne para bife