Maria na Cozinha

Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!

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Etiqueta: receita vegetariana

Mousse fit de chocolate

mousse fit de chocolate

A mousse fit de chocolate é uma sobremesa saborosa e saudável que usa o abacate como base! A minha família é uma grande consumidora do abacate, usamos para fazer molho de macarrão, guacamole, creme de abacate e molho para salada, Read more…


Cuscuz marroquino com tomates confit

cuscuz marroquino com tomates confit

Cuscuz marroquino com tomates confit, uma deliciosa opção de acompanhamento para uma refeição rápida. Eu já tinha feito cuscuz marroquino com cogumelos frescos, e minha mãe tinha me pedido para fazer com “tomatinhos”. Como o tomate confit tinha feito sucesso Read more…


Molho francês para salada

molho francês

O molho francês para salada é uma receita do meu querido Jamie Oliver. No livro “Revolução na Cozinha”, ele dá a receita de molhos para salada em potes de geleia, acho a ideia super prática, assim eu faço o molho Read more…


Souflê de brócolis

souflê de brócolis

Souflê de brócolis, uma receita prática e deliciosa para o seu dia a dia ficar mais saudável e colorido! Uma ginecologista que tive me ensinou a comer brócolis, pois entre tantas vitaminas e minerais, ele contém ácido fólico.. Então a Read more…


Salada Colorida

grande salada

Uma grande salada é uma deliciosa opção para os dias quentes do verão carioca, e também ajuda bastante na hora de manter a alimentação em dia. Passei um tempinho brigando com a balança e tinha uma certa dificuldade na hora Read more…


Arroz integral com masala

arroz integral com masala

Arroz integral com masala, uma receita prática, saudável e saborosa para o seu dia a dia! Aqui em casa o arroz integral é presença garantida nas nossas refeições diárias, o arroz branco só aparece em dias de festa, a minha Read more…


Creme de abacate

creme de abacate

Creme de abacate é um clássico do café da manhã da minha família! Minha mãe adora comidinhas saudáveis e esta receita é uma forma de começar o dia muito bem, um café da manhã saboroso, saudável e muito nutritivo! E Read more…


Cuscuz marroquinho com cogumelos frescos

cuscuz marroquino com cogumelos frescos

Cuscuz marroquino com cogumelos frescos, saudável, saboroso e cabe na dieta. Uma refeição completa. Passei um tempo pesquisando receitas de cuscuz marroquino antes de criar coragem e fazer a minha versão. São muitas opções, cada um faz de uma maneira, Read more…


Batata gratinada

batata gratinada

Batata gratinada uma receita prática para acompanhar diferentes receitas, como a fraldinha assada na mostarda, o frango empanado com aveia, o picadinho de carne, o lombo suíno assado… Preparar legumes gratinados é uma maneira prática de agregar mais sabor e Read more…


Tortinha de batata doce com queijo

tortinha de batata doce com queijo

Tortinha de batata doce com queijo é mais uma receita que não usa a farinha de trigo, a ideia original era fazer uma empada, mas a massa ficou um pouco mais cremosa, então chamamos de tortinha. Além da tortinha de Read more…


5 Benefícios da ora-pro-nóbis para sua saúde 5 Maneiras práticas e saudáveis de preparar a cenoura Como fazer salada de grão de bico 5 Dicas para fazer um bife perfeito Como escolher a melhor carne para bife