26 Janeiro, 2018
A massa com cogumelos frescos é uma queridinha dos jantares em família, um dos meus irmãos, o João, e a minha mãe são dois loucos por cogumelos, nenhum dos dois é fã de carne. Faço um molho e o acompanhamento Read more…
23 Janeiro, 2018
Berinjela e abobrinha gratinadas, você pode fazer separadamente ou juntas, como eu fiz. Sabe aqueles vídeos de receitas que todo mundo salva e nunca faz? Eu faço, encontrei uma versão de abobrinha gratinada, salvei e fiz a minha versão. Sou Read more…
19 Janeiro, 2018
Panqueca de aveia, uma receita saudável e saborosa que cabe na dieta e pode ser comida em diferentes situações. Eu, meus irmãos e meus primos crescemos comendo a panqueca de aveia da mamãe. Uma receita deliciosa que pra gente tem Read more…
15 Janeiro, 2018
Masala, ou massala, é o termo usado para descrever a mistura de duas ou mais ervas, especiarias e aromatizantes especiais. Existem infinitas combinações de masala, você encontra diversas versões em lojas especializadas e supermercados, mas também pode fazer a sua Read more…
9 Janeiro, 2018
Batata assada com alecrim e pimenta é uma maneira prática e saborosa de comer batatas no forno. Esta receita nasceu da minha vontade de variar o cardápio da família, minha mãe sempre fazia batata doce assada com masala, as vezes Read more…
5 Janeiro, 2018
O Arroz com Cogumelos Frescos nasceu em um dia de chuva, estava em casa com meu irmão e a namorada, queríamos testar alguma receita nova para o almoço … ela é vegetariana e ele um viciado em cogumelos. Tínhamos arroz Read more…
2 Janeiro, 2018
Omelete é uma solução para muitas ocasiões, com frios fica ótimo para o café da manhã, com legumes e verduras é uma excelente opção para uma refeição rápida e nutritiva. Quando bate aquela preguiça ou precisamos de uma refeição rápida Read more…
5 Dezembro, 2017
Muffin de shitake é uma receita curinga para o dia a dia, uma opção prática, saborosa e saudável para refeições leves e que cabem na dieta. Como na minha casa o ovo é uma proteína muito presente, o mufin se Read more…
28 Novembro, 2017
Este ratatouille no papelote é uma ótima opção para quem gosta de receitas práticas, saudáveis e saborosas para as refeições do dia a dia. Até que um dia, estava fazendo umas coisas pela casa com a televisão ligada e ouvi Read more…
Maria Mandarino
Maria Mandarino, cozinheira autoditada e criadora de conteúdo!
Uma apaixonada por comida que ama se aventurar na cozinha e preparar comidas gostosas de uma forma prática e sem mi-mi-mi. O Maria na Cozinha nasceu em 2017 porque uma amiga me deu a ideia de compartilhar as minhas receitas com o mundo, deu tão certo que acabei me tornando uma blogueira em tempo integral. De lá para cá já testei mais de 500 receitas, o blog cresce a cada dia e quero te ajudar a preparar refeições de maneira fácil, prática e com muito sabor!
Cozinhar é um ato de carinho!
