Arroz com espinafre
20 Setembro, 2021
Arroz com espinafre é uma receita fácil e saudável que vai te ajudar a variar o cardápio de maneira saborosa.
Eu adoro arroz e ultimamente tenho visto muitos nutricionistas falarem nas redes sociais que não tem problema nenhum comermos o branco e que deixar a receita mais rica em nutrientes adicionando outros ingredientes é uma ótima opção para o dia a dia.
Se você também curte este clássico da comida brasileira e também quer deixá-lo ainda mais saudável, também pode usar a cenoura, brócolis, vagem, ervilha e até o creme de semente de girassol.
Ingredientes para o arroz com espinafre
1 xícara de arroz
3 dentes de alho
1/2 maço de espinafre
2 xícaras de água
Azeite
Sal
Pimenta do reino
Preparo
Lave e pique as folhas do espinafre, descasque e pique os dentes de alho.
Aqueça uma panela, coloque um fio de azeite e refogue o alho até ficar dourado.
Acrescente o espinafre e refogue por 2 minutos.
Refogar o alho 
Refogue o espinafre
Adicione o arroz, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture bem.
Coloque a água, quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe até a água secar, demora entre 12 e 15 minutos.
Maria Mandarino, cozinheira autoditada e criadora de conteúdo!
Uma apaixonada por comida que ama se aventurar na cozinha e preparar comidas gostosas de uma forma prática e sem mi-mi-mi. O Maria na Cozinha nasceu em 2017 porque uma amiga me deu a ideia de compartilhar as minhas receitas com o mundo, deu tão certo que acabei me tornando uma blogueira em tempo integral. De lá para cá já testei mais de 500 receitas, o blog cresce a cada dia e quero te ajudar a preparar refeições de maneira fácil, prática e com muito sabor!
Cozinhar é um ato de carinho!
