Maria na Cozinha

Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!

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Categoria: carne

Lombo de porco assado

lombo de porco assado

Lombo de porco assado, uma receita para surpreender a família em um delicioso almoço de domingo! Acho a carne de porco muito saborosa e a minha família também gosta bastante, é uma ótima opção para variar o cardápio dos encontros Read more…


Iscas de Fígado

iscas de fígado

Iscas de fígado é uma coisa que eu adoro, tanto para comer como aperitivo, como nas refeições do dia a dia. Combina muito bem com um prato de arroz, feijão e legumes assados. O fígado bovino é considerado um super Read more…


Lasanha de Berinjela

lasanha de berinjela

Lasanha de berinjela, uma ótima opção para quem adora lasanha e quer fugir da massa com muito carboidrato. Quando comecei a cuidar mais da minha alimentação e diminuí o consumo de produtos com a farinha de trigo, esta foi uma deliciosa Read more…


Hambúrguer Suculento

hambúrguer suculento

Existem muitas maneiras de fazer um bom hamburguer suculento, mil e uma maneiras de harmonizar temperos e outros ingredientes, tem os mais básicos e os mais criativos… Já contei pra vocês que sou apaixonada pelo Jamie Oliver e estou sempre testando as Read more…


Picadinho de Carne

picadinho de carne

Picadinho de carne é uma ótima opção para o cardápio do dia a dia, já testei algumas receitas, mas não encontrava nenhuma que fosse a minha cara. Não desisti e continuei na pesquisa… Até que resolvi fazer uma receita da minha cabeça, Read more…


Caldo Verde

caldo verde

Caldo verde é uma das sopas que mais amo, uma daquelas receitas que cada um tem a sua maneira de fazer. Sempre fiz na intuição e deu certo, faz sucesso. Uma receita de origem portuguesa e que faz sucesso aqui Read more…


Bisteca de Porco

bisteca de porco

Uma receita de Bisteca de Porco, também conhecida como carré suíno, para dar água na boca e comer com vontade. Minha mãe foi ao mercado e voltou com 1kg de bisteca de porco, me entregou e falou “guarda e outro Read more…


Kafta

kafta

Kafta é uma receita típica da culinária árabe, feita com carne moída e temperos que variam de uma região para outra. Acho que aprendi a gostar de comida árabe na adolescência, adoro quibe de forno, homus tahine, arroz com lentilha Read more…


Fraldinha Assada na Mostarda

fraldinha assada na mostarda

Fraldinha assada na mostarda é uma deliciosa maneira de fazer uma carne assada para o almoço do final de semana. Esta é a minha versão de uma receita que encontrei no blog Panelaterapia. Eu iria usar a família como cobaia Read more…


Picanha suína com mostarda

picanha suína com mostarda

Picanha suína com mostarda para variar os sabores do dia a dia, uma versão assada com batata doce para a agradar a minha super cobaia, a Mamãe! A carne de porco é uma opção leve, barata e saudável para variar Read more…


5 Benefícios da ora-pro-nóbis para sua saúde 5 Maneiras práticas e saudáveis de preparar a cenoura Como fazer salada de grão de bico 5 Dicas para fazer um bife perfeito Como escolher a melhor carne para bife