Salada de grão de bico com molho pesto, uma receita prática, saudável e refrescante para comer em diferentes ocasiões. Sabe aqueles presentes que chegam de surpresa e se tornam uma fonte inesperada de inspiração na cozinha? Pois bem, foi exatamente isso que aconteceu comigo em um evento incrível do Pinterest, em parceria com o canal […]
dia-a-dia
Sopa de ervilha com hortelã
Vem comigo que vou te mostrar como fazer uma sopa de ervilha com hortelã e dar um toque refrescante para este clássico da comida caseira. Sopa é uma daquelas comidas que aquecem o coração e o estômago em qualquer estação do ano, eu até ligo o ar condicionado no verão para comer as minhas prediletas, […]
Farofa de gérmen de trigo
Farofa de gérmen de trigo é uma receita bem fácil e muito gostosa que aqui em casa tem gostinho de infância. Quando eu era criança, a minha mãe fez um curso de culinária macrobiótica e por causa disso eu aprendi a comer coisas que outras crianças não comiam, entre elas o tal gérmen de trigo, […]
Purê de ervilha
Purê de ervilha é uma receita fácil, nutritiva e gostosa que sempre quis testar na minha cozinha mas acabava deixando para depois. Agora eu fiz. Sou uma apaixonada por sopa de ervilha desde criança e não conseguia imaginar outras maneiras de usar esta leguminosa tão nutritiva em outras receitas, até que criei um blog de […]
Shimeji na manteiga
Se você gosta de variar o preparo dos cogumelos, fica aqui comigo que este shimeji na manteiga é fácil e muito gostoso. Eu sou uma apaixonada por cogumelos e adoro testar novas receitas com esta iguaria, faço com massa, com carne de porco, com vegetais, coloco na sopa… A ideia é usar a imaginação e […]
Purê de aipim
Purê de aipim é uma receita fácil e muito gostosa que sou apaixonada desde criança, para mim tem gostinho de infância. Hoje em dia eu gosto e faço vários purês diferentes por aqui, além do clássico de batata, também tem o de cenoura, de abóbora, de couve flor, batata com cenoura e outros, mas… eu […]
Sopa de ervilha turbinada
Sopa de ervilha turbinada é uma receita fácil e uma super ideia para deixar um prato tão tradicional ainda mais nutritivo. Eu amo sopa de ervilha, é a minha preferida desde criança e no último ano andei testando umas maneiras diferentes de preparo e curti. Esta é a versão turbinada, que acrescento brócolis e espinafre, […]
Mandioquinha sauté na airfryer
Esta receita de mandioquinha sauté na airfryer é prática, saborosa e vai te surpreender, eu fiquei apaixonada pelo resultado e comi tudo sozinha. Sou uma fã de carteirinha da batata baroa, muito conhecida como mandioquinha em outros lugares, e tenho o costume de fazer escondidinho ou sopa com ela, mas há algum tempo venho pensando […]
Farofa de alho poró
Se você também é um farofeiro, assim como eu e minha família, tenho certeza que vai amar esta farofa de alho poró. Se você der uma volta pelo blog vai perceber que sou mesmo fã desta iguaria tão brasileira, a farofa. Tem opções com legumes, verduras, com e sem ovo, bacon, linguiça e até com […]
Batata gratinada com ricota e espinafre
Batata gratinada com ricota e espinafre é uma receita prática e muito saborosa que vai te ajudar a variar o cardápio da semana sem precisar ter muito trabalho. Vou confessar aqui que eu não fui uma criança que curtia batata, por incrível que pareça preferia outros legumes, como a cenoura e a abóbora e só […]