O hambúrguer caseiro fácil e rápido nasceu em um dia que estava cheia de vontade de comer alguma gostosa, dar uma fugida da alimentação saudável do dia a dia!
Nesses dias que bate aquela vontade de comer besteira… eu gosto de fazer um delicioso cachorro quente de forno, ou um hambúrguer suculento, o clássico pão com linguiça, pode ser o hambúrguer de frango também, a ideia é comer o que não fazemos com frequência.
Dependendo do que escolho fazer para as minhas escapulidas, as companhias variam, aqui em casa cada um gosta de uma coisa. Decidi que o desejo era de comer hambúrguer, meu irmão seria a cobaia do dia, pesquisei novas combinações para o blend, e avisei que o jantar seria por minha conta!
Esta receita tem um sabor delicioso, e é bem rápida e prática de fazer, estávamos com fome e eu não queria nada que levasse muito tempo para ficar pronto, nasceu o hambúrguer caseiro fácil e rápido
500g de carne moída (usei o chã)
1/2 pacote de sopa de cebola
1 colher de chá de alecrim seco
Sal
Pimenta do reino
Misturar todos os ingredientes, pode ser com as mãos ou em um processador. Separar em 4 partes iguais e modelar como um hambúrguer.
Você pode escolher o preparo que preferir, frigideira anti-aderente, churrasqueira ou forno. Caso utilize queijo, é bom colocá-lo no momento em que virar a carne.
Para montar o seu hambúrguer você pode escolher o que mais agrada ao seu paladar, a ideia desta receita é usar ingredientes do dia a dia de rápido preparo. Eu indico as seguintes opções:
Use a imaginação e faça a sua combinação, pode ser inspirar nas comidas de rua e fazer um grande “x-tudo”, o importante é matar a fome com praticidade e muito sabor.
Eu adoro fazer as minhas próprias versões das receitas e como tudo o que dá…
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