Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!
Testei fazer o frango a passarinho na airfryer, deu muito certo, ficou uma delícia e não fez sujeira na minha cozinha. Perfeito! Eu adoro uma fritura e passar a usar a airfryer para fazer este tipo de preparo foi uma das melhores coisas que aprendi na cozinha. Graças a este maravilha eu faço gurjão de […]
Preciso confessar que amo pastéis e descobri que posso fazer pastel na airfryer sem sujar toda a minha cozinha foi incrível. Antes que você pergunte, não fica igualzinho de quando fazemos na fritura em óleo, a crocância é diferente e vale a pena experimentar. Além do pastel eu também uso a maravilhosa airfryer para fazer […]
Croquete de frango é uma receita fácil, prática e saborosa para servir como aperitivo em diferentes ocasiões. Confesso que adoro uma cervejinha ou vinhozinho e ter comidinhas gostosas para este momento é sempre bom. Por isso estou sempre pesquisando novas opções que além de fáceis também sejam leves para a gente não ficar se sentindo […]
Aperitivo de abobrinha é uma receita fácil, saudável e muito saborosa para ser servida em diferentes ocasiões da sua semana. Quem não gosta de uma receita que seja fácil, gostosa, coringa (podemos servir de diversas maneiras) e que caiba na dieta? Pois é, depois do sucesso que foi o meu aperitivo de berinjela, resolvi testar […]
Shitake com cebola caramelizada é uma receita fácil, prática e muito saborosa que pode ser consumido puro ou como acompanhamento. Aqui em casa os cogumelos fazem muito sucesso, minha mãe adora e buscar diferentes maneiras de preparo é sempre divertido. Este tipo de cogumelo você pode preparar com frango, com abacaxi, e até fazer um muffin […]
Aipim frito na airfryer é uma maneira prática, saborosa e mais saudável de preparar o aperitivo do final de semana. Não sei em qual região mora, pode ser que você conheça esta deliciosa raíz como mandioca, ou algum outro nome. Aqui no Rio de Janeiro nós chamamos de Aipim. Eu adoro aipim, gosto muito mesmo. […]
Provolone empanado com farinha de milho e feito na airfryer é uma dica para um aperitivo prático e saboroso para acompanhar aquela cervejinha do final do semana. É normal a gente querer dar uma fugida da dieta e ter vontade de se deliciar com algum aperitivo, o que eu faço neste momento? Tento amenizar os […]
Batata calabresa é um clássico das comidas de boteco e dependendo da forma como for feita, não precisamos nos sentir culpados, basta comer com moderação. Eu adoro esta batata temperada e aprendi a comer em casa, mas precisamente com a Luzia, que trabalhou na casa da minha avó paterna por mais de 40 anos a […]
Arancini é um bolinho feito com risoto, uma receita especial e com um sabor incrível! Grandes chef’s vão te dar várias regras de como deve ser um verdadeiro arancini, mas aqui no blog a ideia te ensinar uma maneira prática e saborosa de aproveitar o risoto que sobrou daquele jantar especial. A receita base eu […]
Torradas temperadas com chimichurri, para receber os amigos com estilo e sabor. Você é do tipo que gosta de receber as pessoas em casa e surpreender com sabor e praticidade? Estas torradas vão vão fazer bonito na sua mesa, casam muito bem com pasta de gorgonzola, pasta de ovos, a clássica pasta de atum, queijos […]