Salada de macarrão com maionese, ou popularmente conhecida como “macarronese”, é uma receita prática e saborosa que faz parte do cardápio de muitos brasileiros. Moro na cidade de Niterói, uma vizinha da famosa Rio de Janeiro, e tão quente quanto. Por aqui o verão é intenso, com temperaturas que ultrapassam os 40° com facilidade, e […]
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Macarrão com molho de limão siciliano
Macarrão com molho de limão siciliano, uma receita inusitada e refrescante. Encontrei a receita original no blog “E aí, posso provar?” e adorei a combinação de ingredientes, como de costume, eu salvei as informações e esperei uma oportunidade para testar na minha cozinha. Jantar de durante a semana é uma ótima ocasião para testar receitas […]
Espaguete com cogumelos salteados
Espaguete com cogumelos salteados é para aqueles dias que queremos uma refeição prática e muito saborosa. Já contei em vários posts que massa é uma paixão entre os Mandarinos, nossas origens Italianas devem ter alguma relação com isso. 🙂 Aqui em casa é muito comum nos reunirmos no final do dia, eu faço uma receita […]
Yakissoba vegetariano
Yakissoba Vegetariano uma receita prática, saborosa e cheia de ingredientes saudáveis. Para quem gosta de variar as refeições do dia a dia e usar legumes e verduras em receitas de massas eu indico o bifum com legumes e tiras de carne, macarrão ao alho e óleo com espinafre, bifum com camarão e brócolis, macarrão com […]
Macarrão ao alho e óleo com espinafre
Macarrão ao alho e óleo com espinafre, uma refeição rápida e saborosa para aqueles dias de preguiça ou muita correria. O macarrão ao alho e óleo é clássico para quem quer praticidade, mas eu confesso que sinto falta de mais sabores nesta receita, então eu lembrei da massa com camembert do Jamie Oliver coloquei o […]
Macarrão cremoso com bacon e ervilha
Macarrão cremoso com bacon e ervilha é uma receita prática e muito gostosa do meu ídolo Jamie Oliver! Já contei em outros posts que sou muito fã do Jamie Oliver, adoro testar suas receitas e colocar os troques em prática. Tenho alguns livro dele e o que mais uso é o Revolução na Cozinha, que […]
Bifum com camarão e curry
Esta receita de bifum com camarão e curry nasceu em um clássico jantar das “meninas”, eu, minha mãe e uma garrafa de vinho, que virou um refrescante Tinto de Verano. Já contei que somos duas apaixonadas por camarão, e as únicas da casa que gostamos, então eu aproveito para fazer quando estamos sozinhas! Fazemos moqueca […]
Macarrão parisiense
Macarrão parisiense, a minha versão de uma receita que agrada quase todo mundo. Massa é uma comida que faz muito sucesso na minha casa, a família e os amigos adoram. Para nós tudo é motivo para fazermos uma boa receita e abrir uma garrafa de vinho. Quando decido fazer alguma massa, a escolha do molho […]
Molho Pesto com sabores brasileiros
O molho pesto com sabores brasileiros nasceu em uma noite de Masterchef!Eu já tinha visto uma versão desta receita em um livro da Rita Lobo que eu adoro, o Cozinha de Estar. Fiquei com a receita na cabeça e falei para minha mãe que eu queria testar! Terça feira é dia de Masterchef e é […]
Macarrão com frango cremoso
Macarrão com frango cremoso, para os apaixonados por macarrão, frango e requeijão! Estou sempre pesquisando novas receitas para testar, mas também adoro usar a criatividade com o que tenho em casa. Reaproveitar ingredientes, se adaptar aos famosos cadinhos que ficam na geladeira e na dispensa, essas coisas fazem parte do dia a dia de todos […]