Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!
Bifum com camarão e brócolis, uma deliciosa opção para quem procura uma refeição rápida e leve! Pode ser feito para um, para dois ou para receber os amigos, combina muito bem com um bom vinho branco. O bifum é um macarrão de arroz bem leve que gosto de ter sempre em casa, fica uma delícia no yakissoba, […]
A receita original do macarrão com molho de abacate foi o meu irmão que encontrou na internet e me mandou o link, na hora fiquei muito curiosa, mas queria testar em um dia que ele estivesse em casa para comer. Até que apareceu a ocasião perfeita para testar o molho de abacate, eu tinha ganhado […]
Macarrão ao molho pesto é aquela receita que vai te salvar em um dia de preguiça, prático de fazer e com um sabor incrível. Este é um prato que sempre faz sucesso nos jantares da família Mandarino, todos adoram, mãe, irmãos, cunhadas! Uma das receitas de massas para o jantar mais pedidas! Sou fã do […]
Macarrão com abobrinha é uma ótima maneira de incluir legumes naquela massa rápida do jantar. Esta é uma receita que aprendi vendo o programa da Ana Maria Braga, enquanto aprontava alguma na cozinha. Minha avó paterna me ensinou a ver programas de culinária para ter idéias para novas receitas. Quando eu era mais nova ela […]
Macarrão com ervas é uma receita refrescante, leve e saborosa! Com um molho incrível que fica pronto em menos de 15 minutos, fácil de fazer e ideal para os iniciantes nas aventuras na cozinha. Aprendi esta receita na época da novela “Fina Estampa”, era um prato preparado pelo personagem do Dalton Vigh, que era chef […]
Macarrão com almôndegas é um clássico da cozinha, daqueles que cada um tem a sua maneira de preparar. Os ingredientes podem ser os mais variados de acordo com cada paladar e região. Já testei algumas receitas diferentes, seguindo livros e me adaptando com os ingredientes que tinham na geladeira. Esta foi uma das versões que […]
A massa com cogumelos frescos é uma queridinha dos jantares em família, um dos meus irmãos, o João, e a minha mãe são dois loucos por cogumelos, nenhum dos dois é fã de carne. Faço um molho e o acompanhamento varia de acordo com o que tivermos em casa, macarrão ou nhoque. Se quero agradar […]
Esta receita de macarrão carbonara com almôndegas de linguiça eu aprendi em um dos livros do Jamie Oliver (a Itália de Jamie), sou muito fã. Mesmo fazendo algumas adaptações para ingredientes mais fáceis de se encontrar no dia a dia aqui no Brasil, eu adoro testar as receitas dele, e muitas já fazem parte do […]
Massa com molho de gorgonzola é o coringa daqui de casa, quando chego tarde do trabalho e queremos juntar a família para jantar e abrir um vinho, ele combina muito bem com macarrão ou com nhoque. Fácil de fazer, o molho fica pronto enquanto cozinhamos o macarrão, tomamos uma taça de vinho e colocamos a […]