21 Setembro, 2018
A lula refogada com sofrito nasceu das minhas pesquisas de como fazer uma lula ao alho e óleo. Eu tinha ido passear no Mercado São Pedro com a minha mãe e voltamos para casa com lulas, além de outras delícias. Read more…
18 Setembro, 2018
A empada de fubá nasceu da tentativa de fazer um Cupcake salgado, passei um bom tempo olhando várias receitas, pesquisando recheios e guardando as ideias… Um dia tive uma ideia do que fazer, adaptar a receita do bolo de fubá Read more…
17 Setembro, 2018
Macarrão com frango cremoso, para os apaixonados por macarrão, frango e requeijão! Estou sempre pesquisando novas receitas para testar, mas também adoro usar a criatividade com o que tenho em casa. Reaproveitar ingredientes, se adaptar aos famosos cadinhos que ficam Read more…
14 Setembro, 2018
Bolinho de carne moída com ovo de codorna, uma espécie de almôndega recheada! Eu adoro almôndegas, e conheço algumas receitas diferentes. Aqui no blog eu já compartilhei com vocês uma receita de macarrão com almôndegas, que uso a mesma proporção Read more…
7 Setembro, 2018
Geleia de pimenta dedo de moça para acompanhar o queijo coalho do churrasco, o lombo de porco assado, a pasta de gorgonzola, para comer com queijo brie, com patê, para passar no pão de queijo. Basta usar a imaginação! Há Read more…
4 Setembro, 2018
Muffin de legumes, mais uma receita saudável e saborosa para o nosso dia a dia! Eu já tinha feito o muffin de shitake, de lá pra cá eu testei outras receitas, me aventurei mais ainda cozinha e fiz esta outra Read more…
31 Agosto, 2018
Moqueca de lula e camarão, uma receita feita especialmente para a minha mãe. Já contei em outros posts que adoro peixes e frutos do mar, quando vou ao Mercado São Pedro fico louca, querendo trazer tudo para a minha casa! Read more…
28 Agosto, 2018
Panqueca recheada com frango, uma receita leve e saudável para o dia a dia. Para fazer esta receita eu uso uma das receitas de família que mais gosto, a panqueca de aveia da minha mãe. A massa da panqueca pode Read more…
27 Agosto, 2018
Bolo fit de banana, para matar a vontade de comer um bolo e não burlar a dieta. Minha mãe tem várias receitas de família que vão sofrendo alterações de acordo com o momento que vivemos. Há algum tempo nós mudamos Read more…
24 Agosto, 2018
Abóbora moranga com carne seca, uma típica combinação da culinária brasileira, uma dupla que é uma explosão de sabores. Eu adoro abóbora e carne seca, as duas juntas ficam incríveis, então vamos fazer carne seca na abóbora moranga para comer Read more…
Maria Mandarino
Maria Mandarino, cozinheira autoditada e criadora de conteúdo!
Uma apaixonada por comida que ama se aventurar na cozinha e preparar comidas gostosas de uma forma prática e sem mi-mi-mi. O Maria na Cozinha nasceu em 2017 porque uma amiga me deu a ideia de compartilhar as minhas receitas com o mundo, deu tão certo que acabei me tornando uma blogueira em tempo integral. De lá para cá já testei mais de 500 receitas, o blog cresce a cada dia e quero te ajudar a preparar refeições de maneira fácil, prática e com muito sabor!
Cozinhar é um ato de carinho!
